Đậu Hũ Sốt Thịt Bằm Cay

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Liliana Baby

Cách làm đậu hũ sốt thịt bằm cay

Thêm một cách chế biến đậu hũ thành món ăn ngon bổ dưỡng khi kết hợp cùng thịt bằm hấp dẫn. Với công thức đậu hũ sốt thịt bằm cay hương vị đậm đà của gia vị, cay nồng của ớt hòa cùng từng miếng đậu hũ mềm mềm, beo béo cực kì hấp dẫn. Chị em nội trợ nhanh tay lưu lại cách làm và thử ngay cho cả nhà vào dịp cuối tuần này nhé.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ non rửa sạch, để ráo, cắt miếng vuông vừa ăn. Bắc nồi nước sôi, thả đậu hũ vào luộc khoảng 3 phút thì vớt ra cho ráo nước. Bạn nên lấy đậu hũ thật nhẹ nhàng để tránh làm đậu hũ bị bể nát. Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu đen lên men, tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho thịt băm vào đảo đều.

* Bước 2

Tiếp đó cho 2 muỗng canh sa tế vào chảo, đảo đều. Hòa tan bột khoai tây với nước dùng gà rồi chế vào chảo thịt, đun sôi lại lần nữa. Cuối cùng thả nhẹ nhàng đậu hũ vào, xào thêm 4 phút nữa, nêm nếm lại cho vừa ăn là có thể tắt bếp rồi đó.

* Bước 3

Cho đậu hũ sốt thịt bằm ra dĩa và thưởng thức cùng cơm nóng. Món này làm cực kì dễ làm với hương vị thơm ngon không gì sánh bằng, một chén cơm một vài miếng đậu hũ cùng thịt xào cay cay quyện cùng đậu đen lên men khá lạ miệng là hấp dẫn. Thử làm ngay và cảm nhận vị ngon bạn nhé.