Trang chủ Công Thức Khoai môn xào ớt cay Cách làm khoai môn xào ớt cay
Khoai Môn Xào Ớt Cay yêu thích

Khoai Môn Xào Ớt Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Liliana Baby

Cách làm khoai môn xào ớt cay

Khoai môn có vị bùi bùi, thơm ngon, ngọt thanh và khá tốt cho sức khỏe khi giúp thải độc gan và bổ thận. Thường khoai môn được chế biến thành canh hay làm nhân bánh hoặc hầm thì hôm nay mình thử với cách làm khoai môn xào ớt cay giòn sựt, đậm vị rất thích hợp dùng trong những ngày chay đấy. Nhanh tay lưu công thức và vào bếp ngay nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Củ

Khoai môn

1/4 Củ

Hành tây

1/2 Trái

Ớt sừng

1 Tép

Tỏi

1 Nhánh

Hành lá

1/2 Củ

Gừng

2 Muỗng canh

Nước tương

1/2 Muỗng cà phê

Ớt bột

1/4 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai môn bào sạch vỏ, rửa sạch rồi cắt thành lát mỏng vừa. Hành tây lột vỏ, cắt lát. Ớt sừng cắt sợi, gừng băm nhỏ, hành lá cắt nhỏ. Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, thả khoai môn vào chiên đếnk khi hơi vàng thì vớt ra, chắt bớt dầu thừa ra chén.
Khoai môn bào sạch vỏ, rửa sạch rồi cắt thành lát mỏng vừa. Hành tây lột vỏ, cắt lát. Ớt sừng cắt sợi, gừng băm nhỏ, hành lá cắt nhỏ. Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, thả khoai môn vào chiên đếnk khi hơi vàng thì vớt ra, chắt bớt dầu thừa ra chén. Khoai môn bào sạch vỏ, rửa sạch rồi cắt thành lát mỏng vừa. Hành tây lột vỏ, cắt lát. Ớt sừng cắt sợi, gừng băm nhỏ, hành lá cắt nhỏ. Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, thả khoai môn vào chiên đếnk khi hơi vàng thì vớt ra, chắt bớt dầu thừa ra chén.

* Bước 2

Làm nóng chảo, cho gốc hành, hành tây và ớt sừng vào phi thơm, tiếp đó bỏ khoai môn vào, nêm nước tương, ớt bột và chút nước vào rồi đảo đều. Cuối cùng thêm chút muối, hạt nêm cho đậm đà rồi rắc chút hành lá xắt nhỏ lên là hoàn thành. Bày món ăn ra dĩa.
Làm nóng chảo, cho gốc hành, hành tây và ớt sừng vào phi thơm, tiếp đó bỏ khoai môn vào, nêm nước tương, ớt bột và chút nước vào rồi đảo đều. Cuối cùng thêm chút muối, hạt nêm cho đậm đà rồi rắc chút hành lá xắt nhỏ lên là hoàn thành. Bày món ăn ra dĩa. Làm nóng chảo, cho gốc hành, hành tây và ớt sừng vào phi thơm, tiếp đó bỏ khoai môn vào, nêm nước tương, ớt bột và chút nước vào rồi đảo đều. Cuối cùng thêm chút muối, hạt nêm cho đậm đà rồi rắc chút hành lá xắt nhỏ lên là hoàn thành. Bày món ăn ra dĩa.

* Bước 3

Khoai môn xào ớt cay không chỉ hấp dẫn về màu sắc mà còn là vì độ ngon của nó nữa đấy. Khoai được chiên giòn giòn, có vị bùi bùi hòa cùng gia vị cay cay rất ngon và hấp dẫn đấy. Chị em nội trợ đừng ngần ngại mà lưu lại công thức ngay nhé.
Khoai môn xào ớt cay không chỉ hấp dẫn về màu sắc mà còn là vì độ ngon của nó nữa đấy. Khoai được chiên giòn giòn, có vị bùi bùi hòa cùng gia vị cay cay rất ngon và hấp dẫn đấy. Chị em nội trợ đừng ngần ngại mà lưu lại công thức ngay nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Khoai môn xào ớt cay Khoai môn Hành tây Ớt sừng Tỏi Hành lá Gừng Nước tương Ớt bột Muối Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Khoai Môn Xào Ớt Cay Khoai Môn Xào Ớt Cay
sao : Liliana Baby
Kem Dừa Viên Béo Ngậy Kem Dừa Viên Béo Ngậy
sao : Liliana Baby
Salad Ớt Cà Rốt Salad Ớt Cà Rốt
sao : Liliana Baby
Bánh Nếp Dango 3 Màu Bánh Nếp Dango 3 Màu
sao : Liliana Baby

Món ăn tương tự

Khoai Môn Xào Ớt Cay

Khoai Môn Xào Ớt Cay
Kem Dừa Viên Béo Ngậy

Kem Dừa Viên Béo Ngậy
Nước Dùng Tôm Và Rau Củ

Nước Dùng Tôm Và Rau Củ
Salad Ớt Cà Rốt

Salad Ớt Cà Rốt
Bánh Nếp Dango 3 Màu

Bánh Nếp Dango 3 Màu
Vẹm Xanh Hấp Sốt Bơ Tỏi

Vẹm Xanh Hấp Sốt Bơ Tỏi
Gỏi Bắp Cải Trộn Táo

Gỏi Bắp Cải Trộn Táo
Bánh Mì Hạnh Nhân

Bánh Mì Hạnh Nhân
Kim Quất Ngâm Mật Ong

Kim Quất Ngâm Mật Ong
Cá Ngừ Sốt Cay

Cá Ngừ Sốt Cay
Sốt Quả Óc Chó Phô Mai

Sốt Quả Óc Chó Phô Mai
Gỏi Bắp Cải Trộn Gà Xé

Gỏi Bắp Cải Trộn Gà Xé
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne