Trang chủ Công Thức Cá ngừ sốt cà chua ngon cơm Ccách làm cá ngừ sốt cà chua ngon cơm

Cá Ngừ Sốt Cà Chua Ngon Cơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phương Oanh

Ccách làm cá ngừ sốt cà chua ngon cơm

Cá kho là món ăn đậm chất của người Việt Nam và cá ngừ sốt cà chua là một ngon ăn ngon với cái vị chua chua ngọt ngọt của sốt cà chua và vị mặn mòi của loài cá biển này.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Cá ngừ

4 Trái

Cà chua

2 Trái

Ớt băm

100 ml

Dầu ăn

2 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng cà phê

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Củ

Tỏi băm

3 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Nhánh

Hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá ngừ rửa sạch, cắt lát vừa ăn. Sau đó ướp vào một chút muối và một chút tiêu ướp trong 20 phút cho gia vị thấm đều cá.
Cá ngừ rửa sạch, cắt lát vừa ăn. Sau đó ướp vào một chút muối và một chút tiêu ướp trong 20 phút cho gia vị thấm đều cá. Cá ngừ rửa sạch, cắt lát vừa ăn. Sau đó ướp vào một chút muối và một chút tiêu ướp trong 20 phút cho gia vị thấm đều cá.

* Bước 2

Chiên cá trong chảo với một ít dầu cho vàng đều hai mặt và để cá chín đều bên trong. Sau đó thì cho cá ra dĩa.
Chiên cá trong chảo với một ít dầu cho vàng đều hai mặt và để cá chín đều bên trong. Sau đó thì cho cá ra dĩa.

* Bước 3

Dùng luôn chảo đã chiên cá, đổ hết dầu trong chảo ra chén, phi thơm hành tím và ớt băm sau đó cho cà chua đã cắt hạt lưu vào xào chín, nêm gia vị vào cà chua rồi cho cá đã chiên vào chảo. Thêm 1 chén nước vào chảo và đậy nắp kho ở lửa liu riu cho cá thấm gia vị. Tới khi nước cạn thì cho hành lá và tiêu vào là tắt bếp
Dùng luôn chảo đã chiên cá, đổ hết dầu trong chảo ra chén, phi thơm hành tím và ớt băm sau đó cho cà chua đã cắt hạt lưu vào xào chín, nêm gia vị vào cà chua rồi cho cá đã chiên vào chảo. Thêm 1 chén nước vào chảo và đậy nắp kho ở lửa liu riu cho cá thấm gia vị. Tới khi nước cạn thì cho hành lá và tiêu vào là tắt bếp Dùng luôn chảo đã chiên cá, đổ hết dầu trong chảo ra chén, phi thơm hành tím và ớt băm sau đó cho cà chua đã cắt hạt lưu vào xào chín, nêm gia vị vào cà chua rồi cho cá đã chiên vào chảo. Thêm 1 chén nước vào chảo và đậy nắp kho ở lửa liu riu cho cá thấm gia vị. Tới khi nước cạn thì cho hành lá và tiêu vào là tắt bếp Dùng luôn chảo đã chiên cá, đổ hết dầu trong chảo ra chén, phi thơm hành tím và ớt băm sau đó cho cà chua đã cắt hạt lưu vào xào chín, nêm gia vị vào cà chua rồi cho cá đã chiên vào chảo. Thêm 1 chén nước vào chảo và đậy nắp kho ở lửa liu riu cho cá thấm gia vị. Tới khi nước cạn thì cho hành lá và tiêu vào là tắt bếp Dùng luôn chảo đã chiên cá, đổ hết dầu trong chảo ra chén, phi thơm hành tím và ớt băm sau đó cho cà chua đã cắt hạt lưu vào xào chín, nêm gia vị vào cà chua rồi cho cá đã chiên vào chảo. Thêm 1 chén nước vào chảo và đậy nắp kho ở lửa liu riu cho cá thấm gia vị. Tới khi nước cạn thì cho hành lá và tiêu vào là tắt bếp

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne