Trang chủ Công Thức Bí đao nướng ngũ vị chay Cách làm bí đao nướng ngũ vị chay

Bí Đao Nướng Ngũ Vị Chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cỏ Bốn Lá

Cách làm bí đao nướng ngũ vị chay

Bí đao nướng ngũ vị chay là món ăn đơn giản, dễ chế biến, với nguyên liệu đơn giản và rẻ tiền. Bí đao nướng chín mềm thơm ngũ vị hương rất đặc trưng, rất ngon miệng và đưa cơm.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Trái

Bí đao

1 Muỗng canh

Bột ngũ vị hương

2 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Tương ớt

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Củ

Hành tím

1 Nhánh

Hành lá

1 Trái

Ớt sừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí đao gọt vỏ, cắt khoanh tròn dày từ 2-3cm. Trong chén trộn đều: 1/3 chén nước, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh bột ngũ vị hương, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tương ớt, khuấy đều. Cho bí đao vào hỗn hợp vừa pha trên ướp khoảng 20 phút cho ngấm gia vị. Hành lá rửa sạch cắt nhỏ, hành tím bóc vỏ rửa sạch thái khoanh mỏng.
Bí đao gọt vỏ, cắt khoanh tròn dày từ 2-3cm. Trong chén trộn đều: 1/3 chén nước, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh bột ngũ vị hương, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tương ớt, khuấy đều. Cho bí đao vào hỗn hợp vừa pha trên ướp khoảng 20 phút cho ngấm gia vị. Hành lá rửa sạch cắt nhỏ, hành tím bóc vỏ rửa sạch thái khoanh mỏng. Bí đao gọt vỏ, cắt khoanh tròn dày từ 2-3cm. Trong chén trộn đều: 1/3 chén nước, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh bột ngũ vị hương, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tương ớt, khuấy đều. Cho bí đao vào hỗn hợp vừa pha trên ướp khoảng 20 phút cho ngấm gia vị. Hành lá rửa sạch cắt nhỏ, hành tím bóc vỏ rửa sạch thái khoanh mỏng.

* Bước 2

Xếp bí đao vào vỉ nướng, quết một lớp dầu ăn lên mặt miếng bí rồi nướng trong khoảng nhiệt độ 250 độ C trong vòng 20 phút. Khi thấy bí đao chín xém mặt là được. Trong khi chờ nướng, cho chảo lên bếp cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, phi thơm hành lá, hành tím.
Xếp bí đao vào vỉ nướng, quết một lớp dầu ăn lên mặt miếng bí rồi nướng trong khoảng nhiệt độ 250 độ C trong vòng 20 phút. Khi thấy bí đao chín xém mặt là được. Trong khi chờ nướng, cho chảo lên bếp cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, phi thơm hành lá, hành tím. Xếp bí đao vào vỉ nướng, quết một lớp dầu ăn lên mặt miếng bí rồi nướng trong khoảng nhiệt độ 250 độ C trong vòng 20 phút. Khi thấy bí đao chín xém mặt là được. Trong khi chờ nướng, cho chảo lên bếp cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, phi thơm hành lá, hành tím.

* Bước 3

Cho bí đao vừa nướng ra đĩa, cho thêm hành vừa phi lên trên, để bớt nóng và thưởng thức cùng ớt sừng thái vát! Đây là món ăn chay thanh đạm, bi chín mềm, mộng nướng, nóng hổi, ngấm đều gia vị rất ngon cơm.
Cho bí đao vừa nướng ra đĩa, cho thêm hành vừa phi lên trên, để bớt nóng và thưởng thức cùng ớt sừng thái vát! Đây là món ăn chay thanh đạm, bi chín mềm, mộng nướng, nóng hổi, ngấm đều gia vị rất ngon cơm. Cho bí đao vừa nướng ra đĩa, cho thêm hành vừa phi lên trên, để bớt nóng và thưởng thức cùng ớt sừng thái vát! Đây là món ăn chay thanh đạm, bi chín mềm, mộng nướng, nóng hổi, ngấm đều gia vị rất ngon cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne