Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách làm chà tôm đậu Hà Lan

Chả Tôm Đậu Hà Lan

Giới thiệu

Đầu bếp :

Liliana Baby

Cách làm chà tôm đậu Hà Lan

Thêm một công thức làm chả cực ngon khi kết hợp tôm với đậu Hà Lan cho ra những miếng chả bùi bùi, thơm ngon và có màu xanh xanh khá lạ mắt. Nhanh tay học ngay cách làm chả tôm đậu Hà Lan này để làm cho mọi người ăn thử nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
10 ml

Nước

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu Hà Lan rửa sạch, cho vào nồi luộc sôi trong 5 phút. Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ lưng, rửa sạch, để ráo. Khi đậu chín vớt ra, xả qua nước lạnh cho nguội rồi tách bỏ vỏ. Cho đậu Hà Lan vào máy xay nhuyễn, thêm 10g lòng trắng vào xay tiếp. Rồi cho đến tôm vào xay. Bột bắp hòa với chút nước và chế vào máy xay lần cuối.
Đậu Hà Lan rửa sạch, cho vào nồi luộc sôi trong 5 phút. Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ lưng, rửa sạch, để ráo. Khi đậu chín vớt ra, xả qua nước lạnh cho nguội rồi tách bỏ vỏ. Cho đậu Hà Lan vào máy xay nhuyễn, thêm 10g lòng trắng vào xay tiếp. Rồi cho đến tôm vào xay. Bột bắp hòa với chút nước và chế vào máy xay lần cuối. Đậu Hà Lan rửa sạch, cho vào nồi luộc sôi trong 5 phút. Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ lưng, rửa sạch, để ráo. Khi đậu chín vớt ra, xả qua nước lạnh cho nguội rồi tách bỏ vỏ. Cho đậu Hà Lan vào máy xay nhuyễn, thêm 10g lòng trắng vào xay tiếp. Rồi cho đến tôm vào xay. Bột bắp hòa với chút nước và chế vào máy xay lần cuối.

* Bước 2

Đổ hỗn hợp chả ra khuôn có lót giấy nến và trải đều. Đặt khuôn vào nồi, đậy nắp và hấp khoảng 10 phút mở lắm ra, đổ lỏng đỏ đả đánh vào, đậy nắp hấp thêm khoảng 5 phút là chả chín.
Đổ hỗn hợp chả ra khuôn có lót giấy nến và trải đều. Đặt khuôn vào nồi, đậy nắp và hấp khoảng 10 phút mở lắm ra, đổ lỏng đỏ đả đánh vào, đậy nắp hấp thêm khoảng 5 phút là chả chín.

* Bước 3

Lấy chả ra, cắt thành miếng vừa ăn, xếp lên dĩa và thưởng thức. Chả tôm đậu Hà Lan chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, ngon, mềm dai dùng cùng cơm nóng hay chấm tương đều tuyệt cả. Nhanh tay lưu lại công thức này ngay bạn nhé.
Lấy chả ra, cắt thành miếng vừa ăn, xếp lên dĩa và thưởng thức. Chả tôm đậu Hà Lan chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, ngon, mềm dai dùng cùng cơm nóng hay chấm tương đều tuyệt cả. Nhanh tay lưu lại công thức này ngay bạn nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne