Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách làm chả giò nhân cá chiên giòn
Chả Giò Nhân Cá Chiên Giòn yêu thích

Chả Giò Nhân Cá Chiên Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Phát Nguyễn

Cách làm chả giò nhân cá chiên giòn

Chả giò nhân cá chiên giòn với những miếng cá phi lê thái nhỏ, được tẩm ướp sơ qua chút gia vị rồi cuộn kín trong những miếng bánh tráng bía, chiên chín giòn béo rất hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Phi lê cá

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng canh

Rượu vang

1 Muỗng canh

Dầu olive

8 Cái

Bánh tráng bía

500 ml

Dầu ăn

4 Cây

Hành lá

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá phi lê mua về rửa sạch, thấm kho nước rồi thái thành những thanh nhỏ vừa ăn. Cho cá phi lê đã thái vào tô, thêm vào 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng canh rượu vang và 1 muỗng canh dầu ô liu, ướp khoảng 10-15phút. Hành lá cắt khúc ngắn 3-4cm.
Cá phi lê mua về rửa sạch, thấm kho nước rồi thái thành những thanh nhỏ vừa ăn. Cho cá phi lê đã thái vào tô, thêm vào 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng canh rượu vang và 1 muỗng canh dầu ô liu, ướp khoảng 10-15phút. Hành lá cắt khúc ngắn 3-4cm. Cá phi lê mua về rửa sạch, thấm kho nước rồi thái thành những thanh nhỏ vừa ăn. Cho cá phi lê đã thái vào tô, thêm vào 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng canh rượu vang và 1 muỗng canh dầu ô liu, ướp khoảng 10-15phút. Hành lá cắt khúc ngắn 3-4cm.

* Bước 2

Trải bánh tráng bía ra mặt phẳng, gắp ít cá cho vào 1 mép bánh tráng, thêm ít hành lá rồi tiến hành gói kín thành những cuộn chả giò.
Trải bánh tráng bía ra mặt phẳng, gắp ít cá cho vào 1 mép bánh tráng, thêm ít hành lá rồi tiến hành gói kín thành những cuộn chả giò. Trải bánh tráng bía ra mặt phẳng, gắp ít cá cho vào 1 mép bánh tráng, thêm ít hành lá rồi tiến hành gói kín thành những cuộn chả giò.

* Bước 3

Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo sâu lòng, thả các cuộn chả giò vào chiên vừa vừa cho chín vàng giòn. Sau đó mở to lửa chiên tiếp gần 1 phút thì vớt chả ra để ráo dầu.
Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo sâu lòng, thả các cuộn chả giò vào chiên vừa vừa cho chín vàng giòn. Sau đó mở to lửa chiên tiếp gần 1 phút thì vớt chả ra để ráo dầu. Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo sâu lòng, thả các cuộn chả giò vào chiên vừa vừa cho chín vàng giòn. Sau đó mở to lửa chiên tiếp gần 1 phút thì vớt chả ra để ráo dầu.

* Bước 4

Chả giò nhân cá chiên giòn là món ăn rất được nhiều người ưa thích. Thường được sử dụng làm món ăn khai vị trong những bữa tiệc lớn như: đám cưới hỏi, sinh nhật hay liên hoan, ... Món ăn giòn béo, bùi bùi này chấm cùng sốt tương cay rất tuyệt luôn nhé!
Chả giò nhân cá chiên giòn là món ăn rất được nhiều người ưa thích. Thường được sử dụng làm món ăn khai vị trong những bữa tiệc lớn như: đám cưới hỏi, sinh nhật hay liên hoan, ... Món ăn giòn béo, bùi bùi này chấm cùng sốt tương cay rất tuyệt luôn nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nem - Chả Chả giò nhân cá chiên giòn Phi lê cá Muối Tiêu Rượu vang Dầu olive Bánh tráng bía Dầu ăn Hành lá

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chả Giò Nhân Cá Chiên Giòn Chả Giò Nhân Cá Chiên Giòn
sao : Minh Phát Nguyễn
Bí Đỏ Xào Trứng Muối Bí Đỏ Xào Trứng Muối
sao : Minh Phát Nguyễn
Bánh Bạch Tuộc Nướng Bánh Bạch Tuộc Nướng
sao : Minh Phát Nguyễn
Tôm Sốt Cà Chua Đậm Đà Tôm Sốt Cà Chua Đậm Đà
sao : Minh Phát Nguyễn

Món ăn tương tự

Chả Giò Nhân Cá Chiên Giòn

Chả Giò Nhân Cá Chiên Giòn
Chả Đậu Hũ Chay

Chả Đậu Hũ Chay
Chả Trứng Tép Chiên

Chả Trứng Tép Chiên
Chả Tôm Chiên Dai Béo

Chả Tôm Chiên Dai Béo
Chả Khoai Tây Chiên Giòn Béo

Chả Khoai Tây Chiên Giòn Béo
Chả Khoai Tây Thịt Băm Chiên Xù

Chả Khoai Tây Thịt Băm Chiên Xù
Nấm Kim Châm Chiên Giòn Sốt Yogurt

Nấm Kim Châm Chiên Giòn Sốt Yogurt
Bò Viên Rau Củ Bigsize

Bò Viên Rau Củ Bigsize
Chả Chiên Rau Củ

Chả Chiên Rau Củ
Chả Mai Cua

Chả Mai Cua
Nem Cua Bể Hải Phòng Nóng Giòn

Nem Cua Bể Hải Phòng Nóng Giòn
Bánh Cua Chiên

Bánh Cua Chiên
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne