Thịt Xào Rau Củ

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Chúc Linh

Cách Làm Thịt Xào Rau Củ Cực Ngon Cho Bữa Cơm Nhà

Món thịt xào rau củ kiểu Thái này có vị rất thơm ngon hấp dẫn mà cũng thật bắt mắt, hứa hẹn là món ăn ngon cho bữa cơm gia đình nhà bạn đấy!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn, ướp với 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường để cho thấm.

* Bước 2

Cà rốt rửa sạch cắt sợi, đậu cô ve rửa sạch, cắt ngắn bằng cà rốt.

* Bước 3

Bắp cải cắt nhỏ, rửa sạch để ráo. Lá chanh rửa sạch, cắt sợi nhỏ.

* Bước 4

Làm nóng chảo trên bếp với 1 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi băm nhuyễn vào phi thơm rồi thêm thịt đã ướp vào, đảo cho thịt chín. Khi thịt chín thì cho vào 2 muỗng canh tương đậu nành, đảo đều.

* Bước 5

Khi tương đậu nành đã trộn đều với thịt, cho cà rốt vào, đảo đến khi cà rốt chín thì thêm đậu que.

* Bước 6

Cho bắp cải vào chảo, đảo cho đến khi bắp cải chín thì nêm nếm lại cho vừa ăn. Khi đã nếm vừa miệng, tắt bếp, cho lá chanh vào, đảo cho thật đều rồi tắt bếp.