Trang chủ Công Thức Thạch cam Cách làm Thạch Cam thanh mát cho món ăn vặt cả nhà

Thạch Cam

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lưu Ly Trần

Cách làm Thạch Cam thanh mát cho món ăn vặt cả nhà

Những ngày nắng nóng bức, làm thạch rau câu là lựa chọn của nhiều gia đình trong đó có nhà mình bởi nó không chỉ dễ làm mà còn rất mát và ngon nữa!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

10 người
3 Trái

Cam

20 Gr

Gelatine

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm gelatin trong 200 ml nước lọc trong khoảng 10 phút.
Ngâm gelatin trong 200 ml nước lọc trong khoảng 10 phút.

* Bước 2

Cam vắt lấy nước rồi cắt nhỏ phần vỏ vừa vắt.
Cam vắt lấy nước rồi cắt nhỏ phần vỏ vừa vắt.

* Bước 3

Đun sôi vỏ cam với 1 lít nước trong khoảng 10-12 phút để lấy tinh dầu thơm giàu vitamin của vỏ.
Đun sôi vỏ cam với 1 lít nước trong khoảng 10-12 phút để lấy tinh dầu thơm giàu vitamin của vỏ.

* Bước 4

Để cho nước đun vỏ cam nguội bớt, chừng 40 – 50 độ C thì đổ gelatin vào khuấy đều. Bật lại bếp đun nhỏ lửa cho gelatin sánh hơn và nước nóng già thì tắt bếp.
Để cho nước đun vỏ cam nguội bớt, chừng 40 – 50 độ C thì đổ gelatin vào khuấy đều. Bật lại bếp đun nhỏ lửa cho gelatin sánh hơn và nước nóng già thì tắt bếp.

* Bước 5

Cho nước thạch ra ly hoặc khuôn, để nguội rồi đặt vào tủ lạnh cho đông lạnh lại là có thể thưởng thức.
Cho nước thạch ra ly hoặc khuôn, để nguội rồi đặt vào tủ lạnh cho đông lạnh lại là có thể thưởng thức. Cho nước thạch ra ly hoặc khuôn, để nguội rồi đặt vào tủ lạnh cho đông lạnh lại là có thể thưởng thức. Cho nước thạch ra ly hoặc khuôn, để nguội rồi đặt vào tủ lạnh cho đông lạnh lại là có thể thưởng thức. Cho nước thạch ra ly hoặc khuôn, để nguội rồi đặt vào tủ lạnh cho đông lạnh lại là có thể thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne