Trang chủ Công Thức Cá nục kho ớt xanh Cách Làm Cá Nục Kho Ớt Xanh Cho Ngày Mưa Tầm Tã

Cá Nục Kho Ớt Xanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lưu Ly Trần

Cách Làm Cá Nục Kho Ớt Xanh Cho Ngày Mưa Tầm Tã

Cá nục kho ớt xanh cay thơm đúng vị với thịt cá bùi béo ngấm đều gia vị ướp, vị cay của ớt giúp cá giảm mùi tanh. Ngày mưa mà được ăn cơm với món cá nục kho cay thì còn gì bằng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
400 Gr

Cá nục

3 Trái

Ớt

1 Muỗng cà phê

Ớt bột

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

100 ml

Dầu ăn

3 Tép

Tỏi

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá làm sạch, cắt khúc vừa ăn, thoa đều lên cá 1/3 muỗng cà phê muối cho bớt mùi tanh. Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo, cho cá vào chiên vàng mặt.
Cá làm sạch, cắt khúc vừa ăn, thoa đều lên cá 1/3 muỗng cà phê muối cho bớt mùi tanh. Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo, cho cá vào chiên vàng mặt.

* Bước 2

Trong chén nhỏ trộn đều 2 muỗng cà phê hạt nêm,1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ớt, 1 muỗng cà phê đường, 15ml nước tương, 15ml nước mắm và 1/3 muỗng cà phê tiêu. Sau khi chiên vàng mặt cá, dầu đang nóng, cho tỏi đập dập vào phi thơm rồi đổ sốt kho cá vào, đảo đều để sốt ngấm vào cá. Có thể châm thêm nước nếu cần. Cắt ớt xanh cho vào kho chung. Để lửa nhỏ, kho đến khi cá ngấm gia vị, sau đó tắt bếp.
Trong chén nhỏ trộn đều 2 muỗng cà phê hạt nêm,1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ớt, 1 muỗng cà phê đường, 15ml nước tương, 15ml nước mắm và 1/3 muỗng cà phê tiêu. Sau khi chiên vàng mặt cá, dầu đang nóng, cho tỏi đập dập vào phi thơm rồi đổ sốt kho cá vào, đảo đều để sốt ngấm vào cá. Có thể châm thêm nước nếu cần. Cắt ớt xanh cho vào kho chung. Để lửa nhỏ, kho đến khi cá ngấm gia vị, sau đó tắt bếp.

* Bước 3

Cá nục kho ớt xanh cay thơm đúng vị với thịt cá bùi béo ngấm đều gia vị ướp, vị cay của ớt giúp cá giảm mùi tanh. Ngày mưa mà được ăn cơm với món cá nục kho cay thì còn gì bằng.
Cá nục kho ớt xanh cay thơm đúng vị với thịt cá bùi béo ngấm đều gia vị ướp, vị cay của ớt giúp cá giảm mùi tanh. Ngày mưa mà được ăn cơm với món cá nục kho cay thì còn gì bằng. Cá nục kho ớt xanh cay thơm đúng vị với thịt cá bùi béo ngấm đều gia vị ướp, vị cay của ớt giúp cá giảm mùi tanh. Ngày mưa mà được ăn cơm với món cá nục kho cay thì còn gì bằng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne