Trang chủ Công Thức Cá ngừ trộn sốt chua cay Cách làm cá ngừ trộn sốt chua cay
Cá Ngừ Trộn Sốt Chua Cay yêu thích

Cá Ngừ Trộn Sốt Chua Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lạc Khinh Linh

Cách làm cá ngừ trộn sốt chua cay

Cá ngừ trộn sốt chua cay không đơn giản là một món ăn riêng lẻ ngon cơm mà còn có thể ăn kèm với nhiều loại rau luộc, dưa leo, xà lách, ... rất thích hợp và ngon miệng. Không cần tốn 20 phút thời gian là bạn có thể dễ dàng hoàn thành được thành phẩm rồi nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Hộp

Cá ngừ

50 Gr

Đậu phộng

5 Củ

Hành tím

2 Củ

Tỏi

1 Muỗng canh

Ớt khô

2 Muỗng canh

Đường thốt nốt

1 Muỗng canh

Nước cốt me

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho cá ngừ hộp vào chảo, dùng muỗng nghiền nhỏ, rang khoảng 3-4 cho cá ngừ khô ráo rồi cho ra để riêng. Tiếp theo, lấy một cái chảo sạch, sau đó thêm 1 muỗng canh nước, 1 muỗng canh nước cốt me, 2 muỗng canh đường thốt nốt và 1/2 muỗng cà phê muối. Đun nóng trên lửa nhỏ và khuấy đều cho đến khi đường tan chảy và quyện thành nước sốt. Khi nước sốt bắt đầu sôi bong bóng, hãy tắt lửa.
Cho cá ngừ hộp vào chảo, dùng muỗng nghiền nhỏ, rang khoảng 3-4 cho cá ngừ khô ráo rồi cho ra để riêng. Tiếp theo, lấy một cái chảo sạch, sau đó thêm 1 muỗng canh nước, 1 muỗng canh nước cốt me, 2 muỗng canh đường thốt nốt và 1/2 muỗng cà phê muối. Đun nóng trên lửa nhỏ và khuấy đều cho đến khi đường tan chảy và quyện thành nước sốt. Khi nước sốt bắt đầu sôi bong bóng, hãy tắt lửa. Cho cá ngừ hộp vào chảo, dùng muỗng nghiền nhỏ, rang khoảng 3-4 cho cá ngừ khô ráo rồi cho ra để riêng. Tiếp theo, lấy một cái chảo sạch, sau đó thêm 1 muỗng canh nước, 1 muỗng canh nước cốt me, 2 muỗng canh đường thốt nốt và 1/2 muỗng cà phê muối. Đun nóng trên lửa nhỏ và khuấy đều cho đến khi đường tan chảy và quyện thành nước sốt. Khi nước sốt bắt đầu sôi bong bóng, hãy tắt lửa.

* Bước 2

Tiếp đến, đun nóng 60ml dầu ăn cho tỏi thái lát chiên đến khi có màu nâu vàng, vớt ra để ráo dầu. Sau đó cho vào hành tím cắt lát và chiên tương tự như tỏi, vớt ra để ráo dầu.
Tiếp đến, đun nóng 60ml dầu ăn cho tỏi thái lát chiên đến khi có màu nâu vàng, vớt ra để ráo dầu. Sau đó cho vào hành tím cắt lát và chiên tương tự như tỏi, vớt ra để ráo dầu. Tiếp đến, đun nóng 60ml dầu ăn cho tỏi thái lát chiên đến khi có màu nâu vàng, vớt ra để ráo dầu. Sau đó cho vào hành tím cắt lát và chiên tương tự như tỏi, vớt ra để ráo dầu.

* Bước 3

Cuối cùng, cho cá ngừ rang vào tô lớn, thêm tỏi chiên, hành tím chiên và 1 muỗng canh ớt khô xay vào tô và trộn tất cả mọi thứ lại với nhau. Sau đó đổ nước sốt me vào cùng với ít đậu phộng rang giã nhỏ. Trộn tất cả mọi thứ với nhau thật kỹ.
Cuối cùng, cho cá ngừ rang vào tô lớn, thêm tỏi chiên, hành tím chiên và 1 muỗng canh ớt khô xay vào tô và trộn tất cả mọi thứ lại với nhau. Sau đó đổ nước sốt me vào cùng với ít đậu phộng rang giã nhỏ. Trộn tất cả mọi thứ với nhau thật kỹ.

* Bước 4

Cá ngừ trộn sốt chua cay là món ăn đơn giản có thể làm ngay tại nhà và chắc chắn bạn sẽ thành công ngay từ lần làm đầu tiên. Nếu chán phải chấm rau củ luộc với kho quẹt thì món cà ngừ này có thể làm thay thế, giúp kích thích vị giác thêm ngon miệng nhé!
Cá ngừ trộn sốt chua cay là món ăn đơn giản có thể làm ngay tại nhà và chắc chắn bạn sẽ thành công ngay từ lần làm đầu tiên. Nếu chán phải chấm rau củ luộc với kho quẹt thì món cà ngừ này có thể làm thay thế, giúp kích thích vị giác thêm ngon miệng nhé! Cá ngừ trộn sốt chua cay là món ăn đơn giản có thể làm ngay tại nhà và chắc chắn bạn sẽ thành công ngay từ lần làm đầu tiên. Nếu chán phải chấm rau củ luộc với kho quẹt thì món cà ngừ này có thể làm thay thế, giúp kích thích vị giác thêm ngon miệng nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cá ngừ trộn sốt chua cay Cá ngừ Đậu phộng Hành tím Tỏi Ớt khô Đường thốt nốt Nước cốt me Muối Nước

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá Ngừ Trộn Sốt Chua Cay Cá Ngừ Trộn Sốt Chua Cay
sao : Lạc Khinh Linh
Bánh Tôm Chiên Thái Lan Bánh Tôm Chiên Thái Lan
sao : Lạc Khinh Linh
Cơm Gà Cà Ri Thái Lan Cơm Gà Cà Ri Thái Lan
sao : Lạc Khinh Linh
Bánh Trứng Đúc Ngọt Béo Bánh Trứng Đúc Ngọt Béo
sao : Lạc Khinh Linh

Món ăn tương tự

Cá Ngừ Trộn Sốt Chua Cay

Cá Ngừ Trộn Sốt Chua Cay
Chè Đậu Xanh Nấu Bột Báng

Chè Đậu Xanh Nấu Bột Báng
Chè Xoài Xay Bột Báng

Chè Xoài Xay Bột Báng
Kem Chanh Xoài Hương Gừng

Kem Chanh Xoài Hương Gừng
Bánh Tôm Chiên Thái Lan

Bánh Tôm Chiên Thái Lan
Súp Bắp Trứng Tôm

Súp Bắp Trứng Tôm
Cơm Gà Cà Ri Thái Lan

Cơm Gà Cà Ri Thái Lan
Canh Trứng Lá Bạc Hà

Canh Trứng Lá Bạc Hà
Hạt Dẻ Nướng Dẻo Bùi

Hạt Dẻ Nướng Dẻo Bùi
Bánh Trứng Đúc Ngọt Béo

Bánh Trứng Đúc Ngọt Béo
Rau Củ Xào Thập Cẩm Kiểu Thái

Rau Củ Xào Thập Cẩm Kiểu Thái
Sốt Pesto Từ Ngò Rí Và Hạt Điều

Sốt Pesto Từ Ngò Rí Và Hạt Điều
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne