Trang chủ Công Thức Chay Cách làm rau củ xào thập cẩm kiểu Thái

Rau Củ Xào Thập Cẩm Kiểu Thái

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lạc Khinh Linh

Cách làm rau củ xào thập cẩm kiểu Thái

Rau củ xào thập cẩm kiểu Thái với sự phối trộn của nhiều loại rau củ nhiều màu sắc trông bắt mắt. Không chỉ ngon miệng mà còn bổ sung nhiều chất sơ, vitamin cho cơ thể.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

100 Gr

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thêm 2 muỗng canh dầu hào chay, 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước tương và 2 muỗng canh nước vào tô và khuấy đều. Đun nóng 2 muỗng canh dầu mè trong chảo trên lửa cao, sau đó thêm 1 tép tỏi thái nhỏ và cà rốt thái lát vào chảo, xào trong khoảng 1 phút.

* Bước 2

Tiếp đến, thêm chén bông cải xanh cắt nhỏ, bắp non, trái đậu Hà Lan cắt đôi vào chảo và xào tất cả mọi thứ trong 1 phút nữa. Sau đó, thêm vào ớt chuông thái lát và nấm nấm mỡ thái lát, cho vào nước sốt đã làm trước đó. Trộn tất cả mọi thứ với nhau trong vài phút cho đến khi rau củ được nấu chín theo ý thích của bạn thì tắt bếp.

* Bước 3

Cho ru củ xào ra đĩa, dùng nóng với cơm. Rau củ xào thập cẩm kiểu Thái với sự kết hợp của nhiều loại rau củ quen thuộc, mang đến món xào không chỉ ngon miệng mà còn giá trị dinh dưỡng cực cao.