Trang chủ Công Thức Sườn xào thơm chua ngọt Cách làm sườn xào thơm chua ngọt

Sườn Xào Thơm Chua Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ryo Kun

Cách làm sườn xào thơm chua ngọt

Sườn xào chua ngọt có rất nhiều kiểu chế biến khác nhau, bạn có thể thử ngay cách làm sườn xào thơm chua ngọt khá lạ miệng và ngon này nhé. Thịt sườn mềm dai hòa cùng nước sốt và thơm hấp dẫn sẽ là món ăn ngon trên mâm cơm đấy. Bạn hãy lưu lại công thức và làm ngay nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Sườn non

1 Trái

Thơm

2 Muỗng canh

Hạt nêm

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng cà phê

Dầu hào

1/4 Muỗng cà phê

Bột ngọt

3 Tép

Tỏi

1/2 Củ

Gừng

2 Nhánh

Hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn rửa thât sạch nhiều lần với muối, chặt miếng vừa ăn rồi đem chần qua nước sôi và vớt ra rửa lại với nước cho sạch chất cặn. Ướp sườn với hạt nêm, tiêu, đường, bột ngọt, trộn đều và để 15 phút cho thấm. Tỏi gừng bỏ vỏ, đập dập. Thơm cắt miếng vừa ăn.
Sườn rửa thât sạch nhiều lần với muối, chặt miếng vừa ăn rồi đem chần qua nước sôi và vớt ra rửa lại với nước cho sạch chất cặn. Ướp sườn với hạt nêm, tiêu, đường, bột ngọt, trộn đều và để 15 phút cho thấm. Tỏi gừng bỏ vỏ, đập dập. Thơm cắt miếng vừa ăn. Sườn rửa thât sạch nhiều lần với muối, chặt miếng vừa ăn rồi đem chần qua nước sôi và vớt ra rửa lại với nước cho sạch chất cặn. Ướp sườn với hạt nêm, tiêu, đường, bột ngọt, trộn đều và để 15 phút cho thấm. Tỏi gừng bỏ vỏ, đập dập. Thơm cắt miếng vừa ăn. Sườn rửa thât sạch nhiều lần với muối, chặt miếng vừa ăn rồi đem chần qua nước sôi và vớt ra rửa lại với nước cho sạch chất cặn. Ướp sườn với hạt nêm, tiêu, đường, bột ngọt, trộn đều và để 15 phút cho thấm. Tỏi gừng bỏ vỏ, đập dập. Thơm cắt miếng vừa ăn. Sườn rửa thât sạch nhiều lần với muối, chặt miếng vừa ăn rồi đem chần qua nước sôi và vớt ra rửa lại với nước cho sạch chất cặn. Ướp sườn với hạt nêm, tiêu, đường, bột ngọt, trộn đều và để 15 phút cho thấm. Tỏi gừng bỏ vỏ, đập dập. Thơm cắt miếng vừa ăn.

* Bước 2

Làm nóng chảo với dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm, rồi thả sườn vào đảo nhanh tay, nêm thêm 2 muỗng dầu hào rồi tiếp tục đảo đều tay. Khi sườn đã chín thì cho thơm vào xào khoảng 5 phút, thêm hành lá băm vào nữa là hoàn thành rồi đó. Tắt bếp và múc sườn ra dĩa thôi nè.
Làm nóng chảo với dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm, rồi thả sườn vào đảo nhanh tay, nêm thêm 2 muỗng dầu hào rồi tiếp tục đảo đều tay. Khi sườn đã chín thì cho thơm vào xào khoảng 5 phút, thêm hành lá băm vào nữa là hoàn thành rồi đó. Tắt bếp và múc sườn ra dĩa thôi nè. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm, rồi thả sườn vào đảo nhanh tay, nêm thêm 2 muỗng dầu hào rồi tiếp tục đảo đều tay. Khi sườn đã chín thì cho thơm vào xào khoảng 5 phút, thêm hành lá băm vào nữa là hoàn thành rồi đó. Tắt bếp và múc sườn ra dĩa thôi nè.

* Bước 3

Sườn xào cùng thơm sẽ có vị chua chua, ngọt ngọt và đậm đà cực kì hấp dẫn, ăn kèm cùng cơm nóng là ngon tuyệt luôn đấy. Bữa cơm gia đình của bạn sẽ thêm phần ngon miệng hơn với món sườn xào thơm chua ngọt này đó.
Sườn xào cùng thơm sẽ có vị chua chua, ngọt ngọt và đậm đà cực kì hấp dẫn, ăn kèm cùng cơm nóng là ngon tuyệt luôn đấy. Bữa cơm gia đình của bạn sẽ thêm phần ngon miệng hơn với món sườn xào thơm chua ngọt này đó. Sườn xào cùng thơm sẽ có vị chua chua, ngọt ngọt và đậm đà cực kì hấp dẫn, ăn kèm cùng cơm nóng là ngon tuyệt luôn đấy. Bữa cơm gia đình của bạn sẽ thêm phần ngon miệng hơn với món sườn xào thơm chua ngọt này đó.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne