Trang chủ Công Thức Xôi Cách làm xôi nếp và trứng sữa
Xôi Nếp Và Trứng Sữa yêu thích

Xôi Nếp Và Trứng Sữa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lạc Khinh Linh

Cách làm xôi nếp và trứng sữa

Xôi nếp và trứng sữa với gạo nếp ngâm nở hấp chín, ăn cùng bánh trứng hấp nở mềm xốp ngọt thơm hấp dẫn. Với món ăn này chắc chắn các bé nhà bạn sẽ thích thú hơn cho xem.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
240 ml

Nước cốt dừa

100 Gr

Đường thốt nốt

3 Quả

Trứng gà

1 Chén

Gạo nếp

120 Gr

Kem dừa

100 Gr

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Nồi hấp, xửng hấp, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vo sạch gạo nếp, ngâm ngâm nước qua đêm. Sau khi gạo đã ngâm xong, xả nước, sau đó cho gạo vào một bình chứa thích hợp để hấp. Đổ nước vào bình chứa vừa đủ nước ngập gạo nếp. Sau đó cho vào nồi hấp trong khoảng 15 phút với nước sôi.
Vo sạch gạo nếp, ngâm ngâm nước qua đêm. Sau khi gạo đã ngâm xong, xả nước, sau đó cho gạo vào một bình chứa thích hợp để hấp. Đổ nước vào bình chứa vừa đủ nước ngập gạo nếp. Sau đó cho vào nồi hấp trong khoảng 15 phút với nước sôi. Vo sạch gạo nếp, ngâm ngâm nước qua đêm. Sau khi gạo đã ngâm xong, xả nước, sau đó cho gạo vào một bình chứa thích hợp để hấp. Đổ nước vào bình chứa vừa đủ nước ngập gạo nếp. Sau đó cho vào nồi hấp trong khoảng 15 phút với nước sôi.

* Bước 2

Trong khi hấp xôi, chúng ta có thể làm món sữa trứng. Đập 3 quả trứng vào một cái bình, cùng với 100g đường thốt nốt và 240ml nước cốt dừa, trộn đều với nhau cho đến khi hỗn hợp mịn. Đổ hỗn hợp qua bộ lọc cho mịn. Cho hỗn hợp vào khuôn thích hợp để hấp và hấp trong vòng 15 phút là bánh chín.
Trong khi hấp xôi, chúng ta có thể làm món sữa trứng. Đập 3 quả trứng vào một cái bình, cùng với 100g đường thốt nốt và 240ml nước cốt dừa, trộn đều với nhau cho đến khi hỗn hợp mịn. Đổ hỗn hợp qua bộ lọc cho mịn. Cho hỗn hợp vào khuôn thích hợp để hấp và hấp trong vòng 15 phút là bánh chín. Trong khi hấp xôi, chúng ta có thể làm món sữa trứng. Đập 3 quả trứng vào một cái bình, cùng với 100g đường thốt nốt và 240ml nước cốt dừa, trộn đều với nhau cho đến khi hỗn hợp mịn. Đổ hỗn hợp qua bộ lọc cho mịn. Cho hỗn hợp vào khuôn thích hợp để hấp và hấp trong vòng 15 phút là bánh chín.

* Bước 3

Bây giờ xôi đã hấp xong, vì vậy đổ 120g kem dừa và 100g đường vào nồi và đun nóng trên lửa nhỏ trong khi khuấy cho đến khi đường tan trong kem, sau đó đổ vào nếp đã hấp. Trộn đều với nhiệt độ trung bình thấp, cho đến khi xôi dừa khô một chút (khoảng 10 phút).
Bây giờ xôi đã hấp xong, vì vậy đổ 120g kem dừa và 100g đường vào nồi và đun nóng trên lửa nhỏ trong khi khuấy cho đến khi đường tan trong kem, sau đó đổ vào nếp đã hấp. Trộn đều với nhiệt độ trung bình thấp, cho đến khi xôi dừa khô một chút (khoảng 10 phút).

* Bước 4

Múc xôi cho ra đĩa, cắt bánh trứng đặt lên trên và thưởng thức. Xôi nếp và trứng sữa là món ăn sáng đơn giản mà bạn có thể làm ngay để thay đổi khẩu vị cho bữa sáng của cả nhà nhé!
Múc xôi cho ra đĩa, cắt bánh trứng đặt lên trên và thưởng thức. Xôi nếp và trứng sữa là món ăn sáng đơn giản mà bạn có thể làm ngay để thay đổi khẩu vị cho bữa sáng của cả nhà nhé! Múc xôi cho ra đĩa, cắt bánh trứng đặt lên trên và thưởng thức. Xôi nếp và trứng sữa là món ăn sáng đơn giản mà bạn có thể làm ngay để thay đổi khẩu vị cho bữa sáng của cả nhà nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Xôi Xôi nếp và trứng sữa Nước cốt dừa Đường thốt nốt Trứng gà Gạo nếp Kem dừa Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Xôi Nếp Và Trứng Sữa Xôi Nếp Và Trứng Sữa
sao : Lạc Khinh Linh
Bánh Crepe Nướng Nhiều Lớp Bánh Crepe Nướng Nhiều Lớp
sao : Lạc Khinh Linh
Xúc Xích Chua Lên Men Nướng Thái Lan Xúc Xích Chua Lên Men Nướng Thái Lan
sao : Lạc Khinh Linh
Gà Chiên Lá Dứa Kiểu Thái Gà Chiên Lá Dứa Kiểu Thái
sao : Lạc Khinh Linh

Món ăn tương tự

Xôi Nếp Và Trứng Sữa

Xôi Nếp Và Trứng Sữa
Kem Xoài Xôi Nếp

Kem Xoài Xôi Nếp
Cơm Nấu Cốt Dừa

Cơm Nấu Cốt Dừa
Vịt Nhồi Xôi Hấp Sốt Tương

Vịt Nhồi Xôi Hấp Sốt Tương
Xôi Xoài Nước Cốt Dừa Thái Lan

Xôi Xoài Nước Cốt Dừa Thái Lan
Xôi Đậu Bọc Chuối Hấp

Xôi Đậu Bọc Chuối Hấp
Xôi Xoài Thái Lan Mini

Xôi Xoài Thái Lan Mini
Xôi Mặn Quảng Đông

Xôi Mặn Quảng Đông
Xôi Lá Dứa Hấp

Xôi Lá Dứa Hấp
Xôi Xoài Nước Cốt Dừa Béo Ngọt

Xôi Xoài Nước Cốt Dừa Béo Ngọt
Xôi Xéo Chuẩn Vị Hà Nội

Xôi Xéo Chuẩn Vị Hà Nội
Xôi Táo Nho Sữa Tươi

Xôi Táo Nho Sữa Tươi
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne