Hành Tím Phi Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ryo Kun

Cách làm hành tím phi giòn

Hành phi thơm lừng, ngon ngon là thứ nguyên liệu không thể thiếu khi chế biến các món ăn như bún thịt nướng, bánh tráng trộn hay đơn giản là rắc lên một tô bún để làm tăng thêm hương vị thơm ngon cho món ăn. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể làm ra được hành phi ngon nhưng giờ thì bạn yên tâm vì đã có bí quyết làm hành tím phi giòn đơn giản, dễ thực hiện rồi nè. Nhanh lưu lại công thức ngay nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
670 Gr

Hành tím

550 Gr

Mỡ heo

2 Muỗng cà phê

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mỡ heo rửa thật sạch, cắt thành miếng vuông nhỏ, để ráo nước. Làm nóng chảo, cho mỡ heo vào đảo đều, hạ nhỏ lửa và tiếp tục đảo cho ra mỡ, để khoảng 10 - 15 phút là tắt bếp. Vớt toàn bộ tép mỡ ra ngoài chừa dầu lại.
Mỡ heo rửa thật sạch, cắt thành miếng vuông nhỏ, để ráo nước. Làm nóng chảo, cho mỡ heo vào đảo đều, hạ nhỏ lửa và tiếp tục đảo cho ra mỡ, để khoảng 10 - 15 phút là tắt bếp. Vớt toàn bộ tép mỡ ra ngoài chừa dầu lại. Mỡ heo rửa thật sạch, cắt thành miếng vuông nhỏ, để ráo nước. Làm nóng chảo, cho mỡ heo vào đảo đều, hạ nhỏ lửa và tiếp tục đảo cho ra mỡ, để khoảng 10 - 15 phút là tắt bếp. Vớt toàn bộ tép mỡ ra ngoài chừa dầu lại.

* Bước 2

Hành tím lột vỏ, rửa sạch, xắt lát mỏng. Bật chảo mỡ lên cho nóng, thả hành tím vào phi đến khi có màu vàng nâu khoảng 15 - 20 phút, thường xuyên đảo để hành không bị cháy. Tắt bếp, vớt hành ra khay nướng, trải đều. Nhớ nhặt bỏ các phần cháy đi nhé. Cho hành tím ngược vào chảo, đảo cho hành khô dần thì vớt ra khay là được rồi đó.
Hành tím lột vỏ, rửa sạch, xắt lát mỏng. Bật chảo mỡ lên cho nóng, thả hành tím vào phi đến khi có màu vàng nâu khoảng 15 - 20 phút, thường xuyên đảo để hành không bị cháy. Tắt bếp, vớt hành ra khay nướng, trải đều. Nhớ nhặt bỏ các phần cháy đi nhé. Cho hành tím ngược vào chảo, đảo cho hành khô dần thì vớt ra khay là được rồi đó. Hành tím lột vỏ, rửa sạch, xắt lát mỏng. Bật chảo mỡ lên cho nóng, thả hành tím vào phi đến khi có màu vàng nâu khoảng 15 - 20 phút, thường xuyên đảo để hành không bị cháy. Tắt bếp, vớt hành ra khay nướng, trải đều. Nhớ nhặt bỏ các phần cháy đi nhé. Cho hành tím ngược vào chảo, đảo cho hành khô dần thì vớt ra khay là được rồi đó.

* Bước 3

Cho hành phi vào hũ, đậy nắp và lấy ra dùng khi cần. Hành tím phi giòn rất ngon với vị beo béo của hành và mỡ heo giúp hành tím giòn, ngon hơn rất nhiều. Vậy còn đợi gì mà không lưu lại công thức và làm ngay nào.
Cho hành phi vào hũ, đậy nắp và lấy ra dùng khi cần. Hành tím phi giòn rất ngon với vị beo béo của hành và mỡ heo giúp hành tím giòn, ngon hơn rất nhiều. Vậy còn đợi gì mà không lưu lại công thức và làm ngay nào. Cho hành phi vào hũ, đậy nắp và lấy ra dùng khi cần. Hành tím phi giòn rất ngon với vị beo béo của hành và mỡ heo giúp hành tím giòn, ngon hơn rất nhiều. Vậy còn đợi gì mà không lưu lại công thức và làm ngay nào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne