Trang chủ Công Thức Trứng ngâm tương thảo mộc Cách làm trứng ngâm tương thảo mộc
Trứng Ngâm Tương Thảo Mộc yêu thích

Trứng Ngâm Tương Thảo Mộc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ryo Kun

Cách làm trứng ngâm tương thảo mộc

Thêm một kiểu chế biến trứng khá lạ và ngon ngoài món trứng ngâm trà chính là trứng ngâm tương thảo mộc này đấy. Phần nước ngâm với trứng đậm đà chứa nhiều loại gia vị thảo mộc tốt cho sức khỏe cũng như giúp trứng có vị ngon hơn. Nào chúng ta cùng nhau thử làm ngay món trứng ngâm này bạn nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
10 Quả

Trứng gà

2 Lát

Gừng

3 Cái

Hoa hồi

1 Lát

Thanh quế

2 Lá

Nguyệt quế

1 Muỗng cà phê

Hạt tiêu

3 Muỗng canh

Nước tương

4 Muỗng cà phê

Hắc xì dầu

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

2 Muỗng cà phê

Muối

2 Lít

Nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm nước ngâm: cho 2 lát gừng, 3 hoa hồi, 1 thanh quế, 2 lá nguyệt quế, 2 muỗng trà đen, 1 muỗng hạt tiêu, 3 muỗng canh nước tương, 4 muỗng cà phê hắc xì dầu, 1 muỗng đường, 2 muỗng muối, 2 muỗng rượu Shaoxing và 2 lít nước vào nồi, bắc lên bếp nấu sôi 10 phút thì tắt bếp để nguội. Trứng rửa thật sạch lớp vỏ bên ngoài, cho vào nồi nước sôi luộc chín rồi vớt ra để nguội.
Làm nước ngâm: cho 2 lát gừng, 3 hoa hồi, 1 thanh quế, 2 lá nguyệt quế, 2 muỗng trà đen, 1 muỗng hạt tiêu, 3 muỗng canh nước tương, 4 muỗng cà phê hắc xì dầu, 1 muỗng đường, 2 muỗng muối, 2 muỗng rượu Shaoxing và 2 lít nước vào nồi, bắc lên bếp nấu sôi 10 phút thì tắt bếp để nguội. Trứng rửa thật sạch lớp vỏ bên ngoài, cho vào nồi nước sôi luộc chín rồi vớt ra để nguội. Làm nước ngâm: cho 2 lát gừng, 3 hoa hồi, 1 thanh quế, 2 lá nguyệt quế, 2 muỗng trà đen, 1 muỗng hạt tiêu, 3 muỗng canh nước tương, 4 muỗng cà phê hắc xì dầu, 1 muỗng đường, 2 muỗng muối, 2 muỗng rượu Shaoxing và 2 lít nước vào nồi, bắc lên bếp nấu sôi 10 phút thì tắt bếp để nguội. Trứng rửa thật sạch lớp vỏ bên ngoài, cho vào nồi nước sôi luộc chín rồi vớt ra để nguội.

* Bước 2

Dùng muỗng đập nhẹ vỏ trứng cho hơi vỡ, cho trứng vào hũ, chế phần nước ngâm đã chuẩn bị vào và ngâm 24 tiếng để trứng thấm hết gia vị là có thể dùng được. Trứng ngâm này bạn có thể dùng từ 3 - 4 ngày đấy.
Dùng muỗng đập nhẹ vỏ trứng cho hơi vỡ, cho trứng vào hũ, chế phần nước ngâm đã chuẩn bị vào và ngâm 24 tiếng để trứng thấm hết gia vị là có thể dùng được. Trứng ngâm này bạn có thể dùng từ 3 - 4 ngày đấy. Dùng muỗng đập nhẹ vỏ trứng cho hơi vỡ, cho trứng vào hũ, chế phần nước ngâm đã chuẩn bị vào và ngâm 24 tiếng để trứng thấm hết gia vị là có thể dùng được. Trứng ngâm này bạn có thể dùng từ 3 - 4 ngày đấy.

* Bước 3

Trứng ngâm tương thảo mộc với cách làm đơn giản và dễ dàng sẽ cho bạn một món trứng ngon ngon, đậm đà gia vị và thơm lừng hương thảo mộc đấy. Nhanh tay lưu lại ngay công thức và làm để dành ăn nhé.
Trứng ngâm tương thảo mộc với cách làm đơn giản và dễ dàng sẽ cho bạn một món trứng ngon ngon, đậm đà gia vị và thơm lừng hương thảo mộc đấy. Nhanh tay lưu lại ngay công thức và làm để dành ăn nhé. Trứng ngâm tương thảo mộc với cách làm đơn giản và dễ dàng sẽ cho bạn một món trứng ngon ngon, đậm đà gia vị và thơm lừng hương thảo mộc đấy. Nhanh tay lưu lại ngay công thức và làm để dành ăn nhé. Trứng ngâm tương thảo mộc với cách làm đơn giản và dễ dàng sẽ cho bạn một món trứng ngon ngon, đậm đà gia vị và thơm lừng hương thảo mộc đấy. Nhanh tay lưu lại ngay công thức và làm để dành ăn nhé. Trứng ngâm tương thảo mộc với cách làm đơn giản và dễ dàng sẽ cho bạn một món trứng ngon ngon, đậm đà gia vị và thơm lừng hương thảo mộc đấy. Nhanh tay lưu lại ngay công thức và làm để dành ăn nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Trứng ngâm tương thảo mộc Trứng gà Gừng Hoa hồi Thanh quế Nguyệt quế Hạt tiêu Nước tương Hắc xì dầu Đường trắng Muối Nước

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Trứng Ngâm Tương Thảo Mộc Trứng Ngâm Tương Thảo Mộc
sao : Ryo Kun
Bánh Khoai Lang Chiên Giòn Nóng Bánh Khoai Lang Chiên Giòn Nóng
sao : Ryo Kun
Bánh Waffle Kẹo Đậu Phộng Bánh Waffle Kẹo Đậu Phộng
sao : Ryo Kun
Gừng Hành Rim Với Ớt Gừng Hành Rim Với Ớt
sao : Ryo Kun

Món ăn tương tự

Trứng Ngâm Tương Thảo Mộc

Trứng Ngâm Tương Thảo Mộc
Xúc Xích Bắc Thái Nướng

Xúc Xích Bắc Thái Nướng
Canh Tôm Xay Nấu Rau Mồng Tơi

Canh Tôm Xay Nấu Rau Mồng Tơi
Bánh Khoai Lang Chiên Giòn Nóng

Bánh Khoai Lang Chiên Giòn Nóng
Bánh Waffle Kẹo Đậu Phộng

Bánh Waffle Kẹo Đậu Phộng
Gừng Hành Rim Với Ớt

Gừng Hành Rim Với Ớt
Trứng Chiên Hẹ Cay

Trứng Chiên Hẹ Cay
Bánh Mì Nhân Phô Mai Thịt Nguội

Bánh Mì Nhân Phô Mai Thịt Nguội
Kem Viên Lê Rượu

Kem Viên Lê Rượu
Thịt Heo Chiên Cay Thơm Kiểu Thái

Thịt Heo Chiên Cay Thơm Kiểu Thái
Bông Cải Áp Chảo Sốt Samba

Bông Cải Áp Chảo Sốt Samba
Salad Nghêu Sò

Salad Nghêu Sò
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne