Trang chủ Công Thức Hải sản xào cay kiểu Thái Cách làm hải sản xào cay kiểu Thái

Hải Sản Xào Cay Kiểu Thái

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lạc Khinh Linh

Cách làm hải sản xào cay kiểu Thái

Hải sản xào cay kiểu Thái với các loại hải sản ưa thích như tôm, mực, cá hồi, thịt nghêu, ... được xào cùng ớt chuông nhiều màu sắc bắt mắt, cùng gia vị mặn ngọt, cay thơm đậm đà rất hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
50 Gr

Cá hồi

80 Gr

Tôm chay

70 Gr

Nghêu

80 Gr

Mực

2 Trái

Ớt chuông

5 Trái

Ớt

1 Tép

Tỏi

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Đường trắng

2 Muỗng canh

Tương ớt

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo trên lửa lớn, sau đó thêm 1 tép tỏi xắt nhỏ và 50g ngải bún thái lát và xào khoảng 30 giây. Sau đó thêm ớt chuông thái lát và 5 trái ớt thái nhỏ vào xào khoảng 1 phút.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo trên lửa lớn, sau đó thêm 1 tép tỏi xắt nhỏ và 50g ngải bún thái lát và xào khoảng 30 giây. Sau đó thêm ớt chuông thái lát và 5 trái ớt thái nhỏ vào xào khoảng 1 phút. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo trên lửa lớn, sau đó thêm 1 tép tỏi xắt nhỏ và 50g ngải bún thái lát và xào khoảng 30 giây. Sau đó thêm ớt chuông thái lát và 5 trái ớt thái nhỏ vào xào khoảng 1 phút.

* Bước 2

Bây giờ thêm 2 muỗng canh tương ớt, trộn đều với nhau và thêm 300g hải sản hỗn hợp (mực, cá hồi, thịt nghêu, tôm), 1 muỗng canh nước mắm và 1 muỗng canh đường. Xào trong 5 phút hoặc cho đến khi hải sản được nấu chín là được.
Bây giờ thêm 2 muỗng canh tương ớt, trộn đều với nhau và thêm 300g hải sản hỗn hợp (mực, cá hồi, thịt nghêu, tôm), 1 muỗng canh nước mắm và 1 muỗng canh đường. Xào trong 5 phút hoặc cho đến khi hải sản được nấu chín là được. Bây giờ thêm 2 muỗng canh tương ớt, trộn đều với nhau và thêm 300g hải sản hỗn hợp (mực, cá hồi, thịt nghêu, tôm), 1 muỗng canh nước mắm và 1 muỗng canh đường. Xào trong 5 phút hoặc cho đến khi hải sản được nấu chín là được.

* Bước 3

Cho hải sản xào cay kiểu Thái ra đĩa, bày trí đẹp mắt là có thể thưởng thức. Đây là món có vị cay thơm rất đặc trưng. Thích hợp dùng trong những bữa tiệc gia đình mỗi khi trời lạnh, bảo đảm nhanh chóng làm ấm lòng ngay.
Cho hải sản xào cay kiểu Thái ra đĩa, bày trí đẹp mắt là có thể thưởng thức. Đây là món có vị cay thơm rất đặc trưng. Thích hợp dùng trong những bữa tiệc gia đình mỗi khi trời lạnh, bảo đảm nhanh chóng làm ấm lòng ngay. Cho hải sản xào cay kiểu Thái ra đĩa, bày trí đẹp mắt là có thể thưởng thức. Đây là món có vị cay thơm rất đặc trưng. Thích hợp dùng trong những bữa tiệc gia đình mỗi khi trời lạnh, bảo đảm nhanh chóng làm ấm lòng ngay.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne