Mì Lạnh Súp Nấm

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Sesshomaru

Cách làm mì lạnh súp nấm

Mì lạnh súp nấm với mì được làm chín ăn kèm với một chén nước súp nấm thanh ngọt, nhẹ nhàng và cực kì dễ ăn luôn đấy. Nếu bạn đã quá ngán với những món ăn từ thịt cá thì có thể đổi chút khẩu vị với cách làm mì lạnh súp nấm này nhé.

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm mỡ rửa sạch, xắt lát mỏng. Cà rốt gọt vỏ, xắt lát mỏng. Tỏi, hành boa rô xắt lát. Cho tỏi, hành boa rô, cà rốt vào nồi với chút dầu ăn và tao xơ rồi chế nước vào cùng nấm mỡ, rong biển, nêm chút muối và khuấy đều. Nấu nấm trong 1 giờ cho ra chất ngọt. Mì cho vào nồi nước sôi trụng chín mềmtrong 2 phút rồi vớt ra xả qua nước lạnh là xong.

* Bước 2

Khi ăn, bạn cho mì vào tô, gắp cà rốt nấm để lên trên kèm vài lát dưa leo, một ít hành lá băm và múc một chén súp nấm bên cạnh, ăn kèm tương ớt pha chút giấm gạo. Mì lạnh súp nấm tươi mát, thanh đạm và dễ ăn nên bạn có thể dùng mỗi khi quá ngán những món ăn hàng ngày đấy.