Trang chủ Công Thức Thịt cua chiên trứng cà ri Cách làm thịt cua chiên trứng cà ri

Thịt Cua Chiên Trứng Cà Ri

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lạc Khinh Linh

Cách làm thịt cua chiên trứng cà ri

Thịt cua chiên trứng cà ri với trứng chiên chín tới, quyện cùng thịt cua dai dai, gia vị đậm đà. Hương cà ri thơm lừng tạo điểm nhấn cho món ăn thêm tròn vị.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
250 Gr

Thịt cua

2 Quả

Trứng gà

1 Tép

Tỏi

1 Muỗng canh

Bột cà ri

1/2 Củ

Hành tây

1 Nhánh

Hành lá

1 Muỗng canh

Dầu hào

1 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun nóng 1 muỗng canh dầu trên lửa cao trong chảo. Khi chảo nóng, thêm tỏi và hành tây đã cắt nhỏ và chiên cho đến khi hành tây có màu nâu nhạt. Thêm trứng đã đánh vào trộn cho đến khi trứng quyện đều cùng tỏi và hành tây. Sau đó thêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước tương và 1 muỗng canh dầu hào, khuấy đều.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu trên lửa cao trong chảo. Khi chảo nóng, thêm tỏi và hành tây đã cắt nhỏ và chiên cho đến khi hành tây có màu nâu nhạt. Thêm trứng đã đánh vào trộn cho đến khi trứng quyện đều cùng tỏi và hành tây. Sau đó thêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước tương và 1 muỗng canh dầu hào, khuấy đều. Đun nóng 1 muỗng canh dầu trên lửa cao trong chảo. Khi chảo nóng, thêm tỏi và hành tây đã cắt nhỏ và chiên cho đến khi hành tây có màu nâu nhạt. Thêm trứng đã đánh vào trộn cho đến khi trứng quyện đều cùng tỏi và hành tây. Sau đó thêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước tương và 1 muỗng canh dầu hào, khuấy đều.

* Bước 2

Thêm thịt cua vào, nêm thêm 2 muỗng canh sữa tươi không đường và 1 muỗng canh bột cà ri, khuấy và chiên thêm 2 phút nữa.
Thêm thịt cua vào, nêm thêm 2 muỗng canh sữa tươi không đường và 1 muỗng canh bột cà ri, khuấy và chiên thêm 2 phút nữa.

* Bước 3

Cho thịt cua chiên trứng cà ri ra đĩa dùng nóng với cơm rất ngon. Món ăn đơn giản, nhanh gọn với thịt cua chín dai dai, trứng mềm thơm cùng hương cà ri đặc trưng. Món này thích hợp để đổi mới khẩu vị cho bữa cơm gia đình bạn.
Cho thịt cua chiên trứng cà ri ra đĩa dùng nóng với cơm rất ngon. Món ăn đơn giản, nhanh gọn với thịt cua chín dai dai, trứng mềm thơm cùng hương cà ri đặc trưng. Món này thích hợp để đổi mới khẩu vị cho bữa cơm gia đình bạn. Cho thịt cua chiên trứng cà ri ra đĩa dùng nóng với cơm rất ngon. Món ăn đơn giản, nhanh gọn với thịt cua chín dai dai, trứng mềm thơm cùng hương cà ri đặc trưng. Món này thích hợp để đổi mới khẩu vị cho bữa cơm gia đình bạn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne