Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cháo Thịt Băm Viên
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Kim KhuyênCách làm cháo thịt băm viên
Cháo thịt băm viên được nấu từ nguyên liệu chính là cơm, thịt băm và sườn sụn, là món ăn sáng nóng hổi và bổ dưỡng cho cả nhà. Thích hợp cho những người bệnh mới khỏi để tẩm bổ sức khỏe.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThịt heo bằm
Sườn heo
Tỏi
Nước mắm
Ngò rí
Tiêu
Cơm
Nước
Hành lá
Dụng cụ chế biến
Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bắt đầu bằng cách thêm 2 tép tỏi và 1/2 muỗng canh thân ngò rí vào cối, giã nhuyễn. Sau đó, múc 1 nửa hỗn hợp giã cho vào tô trộn cùng với một chút tiêu xay, 125g thịt băm nhỏ và 1/2 muỗng canh nước mắm, nhồi cho quyện đều, đặt vào ngăn mát tủ lạnh 1 tiếng đồng hồ.
* Bước 2
Tiếp theo, thêm 1.5 chén nước lọc vào chảo, cùng với phần còn lại của tỏi và ngò rí từ cối, một chút tiêu xay, trộn đều. Sau đó cho vào 125g xương sườn sụn đã được băm nhỏ thành từng miếng nhỏ, đun sôi. Một khi súp bắt đầu đun sôi, hạ nhiệt và để cho nó nấu chậm trong khoảng 1 giờ. Múc hỗn hợp thịt băm vê thành viên nhỏ thả vào nồi đun tiếp 5 phút. Cho vào 1 chén cơm, đun đến khi hạt cơm chín nhừ thành cháo là được.
* Bước 3
Múc cháo cho ra tô, rắc thêm ít lá ngò rí và hành lá là có thể dùng. Nếu thấy cháo nhạt, bạn có thể rưới thêm ít nước mắm hoặc nêm ít muối ớt cho phù hợp khẩu vị nhé! Đây là món ăn sáng rất bổ dưỡng cho các bé bi nhà bạn đấy!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne