Trang chủ Công Thức Soup - Cháo Cách làm soup nấm mỡ kem sữa

Soup Nấm Mỡ Kem Sữa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lục Ngạn

Cách làm soup nấm mỡ kem sữa

Soup nấm mỡ kem sữa là món ăn không chỉ ngon miệng mà chế biến lại dễ dàng. Dùng chấm ăn kèm bánh mì cho bữa sáng rất tuyệt. Ngoài ra, món soup này còn có thể dùng làm món ăn dặm cho trẻ nhỏ nữa nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
15 Cái

Nấm mỡ

5 Tép

Tỏi

1/2 Củ

Hành tây

20 Gr

1/2 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm mỡ mua về rửa sạch, thái lát mỏng. Hành tây bóc vỏ băm nhỏ. Ngò tây thái nhuyễn. Tỏi bóc vỏ, đập dập. Đun tan chảy 20g bơ, cho tỏi hành tây vào đảo đều cho thơm. Sau đó thêm nấm mỡ vào, đảo đều 10-15 phút. Lấy nấm ra đĩa để riêng (loại bỏ các hành tây và tỏi bám trên nấm).
Nấm mỡ mua về rửa sạch, thái lát mỏng. Hành tây bóc vỏ băm nhỏ. Ngò tây thái nhuyễn. Tỏi bóc vỏ, đập dập. Đun tan chảy 20g bơ, cho tỏi hành tây vào đảo đều cho thơm. Sau đó thêm nấm mỡ vào, đảo đều 10-15 phút. Lấy nấm ra đĩa để riêng (loại bỏ các hành tây và tỏi bám trên nấm). Nấm mỡ mua về rửa sạch, thái lát mỏng. Hành tây bóc vỏ băm nhỏ. Ngò tây thái nhuyễn. Tỏi bóc vỏ, đập dập. Đun tan chảy 20g bơ, cho tỏi hành tây vào đảo đều cho thơm. Sau đó thêm nấm mỡ vào, đảo đều 10-15 phút. Lấy nấm ra đĩa để riêng (loại bỏ các hành tây và tỏi bám trên nấm). Nấm mỡ mua về rửa sạch, thái lát mỏng. Hành tây bóc vỏ băm nhỏ. Ngò tây thái nhuyễn. Tỏi bóc vỏ, đập dập. Đun tan chảy 20g bơ, cho tỏi hành tây vào đảo đều cho thơm. Sau đó thêm nấm mỡ vào, đảo đều 10-15 phút. Lấy nấm ra đĩa để riêng (loại bỏ các hành tây và tỏi bám trên nấm). Nấm mỡ mua về rửa sạch, thái lát mỏng. Hành tây bóc vỏ băm nhỏ. Ngò tây thái nhuyễn. Tỏi bóc vỏ, đập dập. Đun tan chảy 20g bơ, cho tỏi hành tây vào đảo đều cho thơm. Sau đó thêm nấm mỡ vào, đảo đều 10-15 phút. Lấy nấm ra đĩa để riêng (loại bỏ các hành tây và tỏi bám trên nấm).

* Bước 2

Cho nấm trở lại 1 nồi sạch, thêm 200ml nước dùng gà vào đun sôi 10 phút. Dùng máy xay sinh tố cầm tay xay nhuyễn hỗn hợp. Sau đó thêm vào 200ml sữa tươi không đường, 100ml kem sữa tươi, đun sôi trở lại, nêm ít muối cho vừa miệng rồi tắt bếp.
Cho nấm trở lại 1 nồi sạch, thêm 200ml nước dùng gà vào đun sôi 10 phút. Dùng máy xay sinh tố cầm tay xay nhuyễn hỗn hợp. Sau đó thêm vào 200ml sữa tươi không đường, 100ml kem sữa tươi, đun sôi trở lại, nêm ít muối cho vừa miệng rồi tắt bếp. Cho nấm trở lại 1 nồi sạch, thêm 200ml nước dùng gà vào đun sôi 10 phút. Dùng máy xay sinh tố cầm tay xay nhuyễn hỗn hợp. Sau đó thêm vào 200ml sữa tươi không đường, 100ml kem sữa tươi, đun sôi trở lại, nêm ít muối cho vừa miệng rồi tắt bếp.

* Bước 3

Múc soup ra đĩa, rưới thêm ít sữa tươi vào nếu thích, dùng nóng. Soup nấm mỡ kem sữa là món ăn giàu dinh dưỡng rất thích hợp tẩm bổ sức khỏe cho người bệnh. Đặc biệt dùng làm món ăn dặm cho trẻ nhỏ cực tiện lợi luôn nhé!
Múc soup ra đĩa, rưới thêm ít sữa tươi vào nếu thích, dùng nóng. Soup nấm mỡ kem sữa là món ăn giàu dinh dưỡng rất thích hợp tẩm bổ sức khỏe cho người bệnh. Đặc biệt dùng làm món ăn dặm cho trẻ nhỏ cực tiện lợi luôn nhé! Múc soup ra đĩa, rưới thêm ít sữa tươi vào nếu thích, dùng nóng. Soup nấm mỡ kem sữa là món ăn giàu dinh dưỡng rất thích hợp tẩm bổ sức khỏe cho người bệnh. Đặc biệt dùng làm món ăn dặm cho trẻ nhỏ cực tiện lợi luôn nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne