Trang chủ Công Thức Nước chấm Cách làm Sốt ớt chua ngọt Thái Lan

Sốt Ớt Chua Ngọt Thái Lan

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bút Bi Bé Bỏng

Cách làm Sốt ớt chua ngọt Thái Lan

Tương ớt chua ngọt Thái Lan là một loại nguyên liệu và cũng như một loại sốt dùng chấm gà chiên hay nướng, tôm chiên, cá viên chiên và các sản phẩm BBQ. Đặc biệt, có thể làm nguyên liệu ướp cho các món thịt kho và chế biến các món chấm hỗn hợp khác theo khẩu vị tùy thích.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
4 Tép

Tỏi

2 Muỗng cà phê

Ớt bột

1 Chén

Nước

1/4 Chén

Giấm gạo

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Tương cà

1 Muỗng canh

Bột bắp

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi nhỏ, muỗng, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Trộn đều đường trắng, tỏi băm, bột ớt, giấm, nước, muối, tương cà, nước mắm lại với nhau và bắc lên bếp đun sôi. Trộn đều bột bắp với một ít nước trong một cái chén rồi cho chén bột bắp vào hỗn hợp.
Tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Trộn đều đường trắng, tỏi băm, bột ớt, giấm, nước, muối, tương cà, nước mắm lại với nhau và bắc lên bếp đun sôi. Trộn đều bột bắp với một ít nước trong một cái chén rồi cho chén bột bắp vào hỗn hợp. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Trộn đều đường trắng, tỏi băm, bột ớt, giấm, nước, muối, tương cà, nước mắm lại với nhau và bắc lên bếp đun sôi. Trộn đều bột bắp với một ít nước trong một cái chén rồi cho chén bột bắp vào hỗn hợp. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Trộn đều đường trắng, tỏi băm, bột ớt, giấm, nước, muối, tương cà, nước mắm lại với nhau và bắc lên bếp đun sôi. Trộn đều bột bắp với một ít nước trong một cái chén rồi cho chén bột bắp vào hỗn hợp. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Trộn đều đường trắng, tỏi băm, bột ớt, giấm, nước, muối, tương cà, nước mắm lại với nhau và bắc lên bếp đun sôi. Trộn đều bột bắp với một ít nước trong một cái chén rồi cho chén bột bắp vào hỗn hợp.

* Bước 2

Nấu thêm 3-4 phút nữa cho đến khi hỗn hợp sánh đặc. Để tương ớt nguội và cho vào lọ thủy tinh sạch bảo quản dùng dần. Tương có thể bảo quản đến 1 tháng trong tủ lạnh đó nha!
Nấu thêm 3-4 phút nữa cho đến khi hỗn hợp sánh đặc. Để tương ớt nguội và cho vào lọ thủy tinh sạch bảo quản dùng dần. Tương có thể bảo quản đến 1 tháng trong tủ lạnh đó nha!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne