Trang chủ Công Thức Nước chấm Cách làm nước mắm sả ngò

Nước Mắm Sả Ngò

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thái Linh

Cách làm nước mắm sả ngò

Sả là loại thực phẩm có tác dụng chữa bệnh tuyệt vời như: ngăn ngừa ung thư, giúp tiêu hóa tốt, chữa đau bụng,… Chính vì vậy mà trong các món ăn Việt Nam, rất dễ bắt gặp sự xuất hiện của cây sả trong vai trò là nguyên liệu làm “dậy mùi” cho món ăn. Không chỉ vậy, nhờ sả có tính ấm nên hay được dùng làm nước chấm. Hãy cùng mình vào bếp làm món nước mắm sả ngò cho bữa ăn của gia đình bạn them tròn vị nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Cây

Sả

10 Gr

Ngò rí

1 Trái

Ớt

1 Muỗng canh

Nước mắm

1.50 Muỗng canh

Đường

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Trái

Chanh

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi nhỏ, muỗng, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sả rửa sạch, bỏ phần vỏ già, chỉ giữ lại phần lõi non. Thái lát sả rồi băm nhuyễn. Băm chung 1 trái ớt với sả. Ngò rí rửa sạch, thái nhuyễn.
Sả rửa sạch, bỏ phần vỏ già, chỉ giữ lại phần lõi non. Thái lát sả rồi băm nhuyễn. Băm chung 1 trái ớt với sả. Ngò rí rửa sạch, thái nhuyễn. Sả rửa sạch, bỏ phần vỏ già, chỉ giữ lại phần lõi non. Thái lát sả rồi băm nhuyễn. Băm chung 1 trái ớt với sả. Ngò rí rửa sạch, thái nhuyễn. Sả rửa sạch, bỏ phần vỏ già, chỉ giữ lại phần lõi non. Thái lát sả rồi băm nhuyễn. Băm chung 1 trái ớt với sả. Ngò rí rửa sạch, thái nhuyễn. Sả rửa sạch, bỏ phần vỏ già, chỉ giữ lại phần lõi non. Thái lát sả rồi băm nhuyễn. Băm chung 1 trái ớt với sả. Ngò rí rửa sạch, thái nhuyễn.

* Bước 2

Vắt nước cốt chanh, bỏ hạt. Cho vào chén nước cốt chanh 1 muỗng canh nước mắm, 1.5 muỗng canh đường, 1/4 muỗng cà phê muối, sả, ớt, ngò. Trộn đều cho gia vị tan hết là hoàn thành.
Vắt nước cốt chanh, bỏ hạt. Cho vào chén nước cốt chanh 1 muỗng canh nước mắm, 1.5 muỗng canh đường, 1/4 muỗng cà phê muối, sả, ớt, ngò. Trộn đều cho gia vị tan hết là hoàn thành. Vắt nước cốt chanh, bỏ hạt. Cho vào chén nước cốt chanh 1 muỗng canh nước mắm, 1.5 muỗng canh đường, 1/4 muỗng cà phê muối, sả, ớt, ngò. Trộn đều cho gia vị tan hết là hoàn thành.

* Bước 3

Món nước chấm sả ngò có thể dung để chấm chả giò, đậu hủ chiên hay rau luộc đều được. Chúc bạn thành công với món này nhé!
Món nước chấm sả ngò có thể dung để chấm chả giò, đậu hủ chiên hay rau luộc đều được. Chúc bạn thành công với món này nhé! Món nước chấm sả ngò có thể dung để chấm chả giò, đậu hủ chiên hay rau luộc đều được. Chúc bạn thành công với món này nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne