Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh quy bơ nướng
Bánh Quy Bơ Nướng yêu thích

Bánh Quy Bơ Nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Khuyên

Cách làm bánh quy bơ nướng

Bánh quy bơ nướng với những chiếc bánh quy giòn tan, béo thơm được làm từ những nguyên liệu đơn giản và dễ tìm. Dụng cụ chỉ bằng máy đánh trứng và 1 chiếc lò nướng có công suất nhỏ thôi nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Bơ

200 Gr

Đường trắng

300 Gr

Đường nâu

2 Quả

Trứng gà

1.50 Muỗng cà phê

Tinh chất vani

2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Bột nở (baking powder)

1 Muỗng cà phê

Muối nở (Baking soda)

3.50 Muỗng cà phê

Bột mì

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho vào vào thố lớn, để nhiệt độ phòng cho mềm. Dùng máy đánh trứng đánh tan đều ở tốc độ trung bình khoảng 4-5 phút. Thêm vào đường trắng và đường nâu vào đánh tiếp ở tốc độ trung bình khoảng 2-3 phút. Thêm trứng gà và tinh chất vani vào đánh ở tốc độ thấp khoảng 1-2 phút. Thêm muối nở và bột nở vào đánh tốc độ thấp khoảng 1 phút.
Cho vào vào thố lớn, để nhiệt độ phòng cho mềm. Dùng máy đánh trứng đánh tan đều ở tốc độ trung bình khoảng 4-5 phút. Thêm vào đường trắng và đường nâu vào đánh tiếp ở tốc độ trung bình khoảng 2-3 phút. Thêm trứng gà và tinh chất vani vào đánh ở tốc độ thấp khoảng 1-2 phút. Thêm muối nở và bột nở vào đánh tốc độ thấp khoảng 1 phút.

* Bước 2

Tiếp đến, chia bột mì thành nhiều phần để cho từ từ vào, trộn với tốc độ thấp cho đến khi quyện đều. Đổ vào 4 loại chocolate chip và trộn cho quyện đều. Xếp giấy nến vào khay nướng, dùng muỗng múc kem múc hỗn hợp thành những viên nhỏ xếp vào khay nướng, sao cho chúng cách xa và đều nhau. Sau đó, cho khay nướng vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 2 tiếng đồng hồ.
Tiếp đến, chia bột mì thành nhiều phần để cho từ từ vào, trộn với tốc độ thấp cho đến khi quyện đều. Đổ vào 4 loại chocolate chip và trộn cho quyện đều. Xếp giấy nến vào khay nướng, dùng muỗng múc kem múc hỗn hợp thành những viên nhỏ xếp vào khay nướng, sao cho chúng cách xa và đều nhau. Sau đó, cho khay nướng vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 2 tiếng đồng hồ.

* Bước 3

Sau khi được làm lạnh, mở nước lò nướng ở 175 độ C (khoảng 350 độ F), cho khay bánh vào lò nướng khoảng 12-15 phút hoặc cho đến khi bánh chín vàng thơm là được. Cho bánh ra khỏi lò, làm nguội là có thể dùng. Bánh quy bơ nướng có thể dùng ăn kèm với 1 ly sữa nóng rất tuyệt nhé!
Sau khi được làm lạnh, mở nước lò nướng ở 175 độ C (khoảng 350 độ F), cho khay bánh vào lò nướng khoảng 12-15 phút hoặc cho đến khi bánh chín vàng thơm là được. Cho bánh ra khỏi lò, làm nguội là có thể dùng. Bánh quy bơ nướng có thể dùng ăn kèm với 1 ly sữa nóng rất tuyệt nhé! Sau khi được làm lạnh, mở nước lò nướng ở 175 độ C (khoảng 350 độ F), cho khay bánh vào lò nướng khoảng 12-15 phút hoặc cho đến khi bánh chín vàng thơm là được. Cho bánh ra khỏi lò, làm nguội là có thể dùng. Bánh quy bơ nướng có thể dùng ăn kèm với 1 ly sữa nóng rất tuyệt nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh quy bơ nướng Bơ Đường trắng Đường nâu Trứng gà Tinh chất vani Muối Bột nở (baking powder) Muối nở (Baking soda) Bột mì

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Quy Bơ Nướng Bánh Quy Bơ Nướng
sao : Kim Khuyên
Bánh Phô Mai Nướng Mềm Béo Bánh Phô Mai Nướng Mềm Béo
sao : Kim Khuyên
Hoành Thánh Chiên Nhân Rau Củ Hoành Thánh Chiên Nhân Rau Củ
sao : Kim Khuyên
Hoành Thánh Nhân Tôm Thịt Hoành Thánh Nhân Tôm Thịt
sao : Kim Khuyên

Món ăn tương tự

Bánh Quy Bơ Nướng

Bánh Quy Bơ Nướng
Bánh Phô Mai Nướng Mềm Béo

Bánh Phô Mai Nướng Mềm Béo
Bánh Mì Toast Hongkong

Bánh Mì Toast Hongkong
Bánh Qui Sốt Chanh Nướng

Bánh Qui Sốt Chanh Nướng
Bánh Bí Đỏ Chocolate Hạt Óc Chó

Bánh Bí Đỏ Chocolate Hạt Óc Chó
Pancake Chuối Hạnh Nhân

Pancake Chuối Hạnh Nhân
Bánh Pound Cake Vị Chanh

Bánh Pound Cake Vị Chanh
Bánh Mì Chuối Nướng Chocolate Chip

Bánh Mì Chuối Nướng Chocolate Chip
Bánh Mì Bí Ngòi Hạt Óc Chó

Bánh Mì Bí Ngòi Hạt Óc Chó
Flan Bí Đỏ Mềm Thơm

Flan Bí Đỏ Mềm Thơm
Bánh Pudding Sầu Riêng

Bánh Pudding Sầu Riêng
Bánh Bao Đậu Đỏ Mini

Bánh Bao Đậu Đỏ Mini
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne