Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh quy bơ nướng

Bánh Quy Bơ Nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Khuyên

Cách làm bánh quy bơ nướng

Bánh quy bơ nướng với những chiếc bánh quy giòn tan, béo thơm được làm từ những nguyên liệu đơn giản và dễ tìm. Dụng cụ chỉ bằng máy đánh trứng và 1 chiếc lò nướng có công suất nhỏ thôi nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

2 Quả

Trứng gà

1.50 Muỗng cà phê

Tinh chất vani

2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Bột nở (baking powder)

1 Muỗng cà phê

Muối nở (Baking soda)

3.50 Muỗng cà phê

Bột mì

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho vào vào thố lớn, để nhiệt độ phòng cho mềm. Dùng máy đánh trứng đánh tan đều ở tốc độ trung bình khoảng 4-5 phút. Thêm vào đường trắng và đường nâu vào đánh tiếp ở tốc độ trung bình khoảng 2-3 phút. Thêm trứng gà và tinh chất vani vào đánh ở tốc độ thấp khoảng 1-2 phút. Thêm muối nở và bột nở vào đánh tốc độ thấp khoảng 1 phút.
Cho vào vào thố lớn, để nhiệt độ phòng cho mềm. Dùng máy đánh trứng đánh tan đều ở tốc độ trung bình khoảng 4-5 phút. Thêm vào đường trắng và đường nâu vào đánh tiếp ở tốc độ trung bình khoảng 2-3 phút. Thêm trứng gà và tinh chất vani vào đánh ở tốc độ thấp khoảng 1-2 phút. Thêm muối nở và bột nở vào đánh tốc độ thấp khoảng 1 phút.

* Bước 2

Tiếp đến, chia bột mì thành nhiều phần để cho từ từ vào, trộn với tốc độ thấp cho đến khi quyện đều. Đổ vào 4 loại chocolate chip và trộn cho quyện đều. Xếp giấy nến vào khay nướng, dùng muỗng múc kem múc hỗn hợp thành những viên nhỏ xếp vào khay nướng, sao cho chúng cách xa và đều nhau. Sau đó, cho khay nướng vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 2 tiếng đồng hồ.
Tiếp đến, chia bột mì thành nhiều phần để cho từ từ vào, trộn với tốc độ thấp cho đến khi quyện đều. Đổ vào 4 loại chocolate chip và trộn cho quyện đều. Xếp giấy nến vào khay nướng, dùng muỗng múc kem múc hỗn hợp thành những viên nhỏ xếp vào khay nướng, sao cho chúng cách xa và đều nhau. Sau đó, cho khay nướng vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 2 tiếng đồng hồ.

* Bước 3

Sau khi được làm lạnh, mở nước lò nướng ở 175 độ C (khoảng 350 độ F), cho khay bánh vào lò nướng khoảng 12-15 phút hoặc cho đến khi bánh chín vàng thơm là được. Cho bánh ra khỏi lò, làm nguội là có thể dùng. Bánh quy bơ nướng có thể dùng ăn kèm với 1 ly sữa nóng rất tuyệt nhé!
Sau khi được làm lạnh, mở nước lò nướng ở 175 độ C (khoảng 350 độ F), cho khay bánh vào lò nướng khoảng 12-15 phút hoặc cho đến khi bánh chín vàng thơm là được. Cho bánh ra khỏi lò, làm nguội là có thể dùng. Bánh quy bơ nướng có thể dùng ăn kèm với 1 ly sữa nóng rất tuyệt nhé! Sau khi được làm lạnh, mở nước lò nướng ở 175 độ C (khoảng 350 độ F), cho khay bánh vào lò nướng khoảng 12-15 phút hoặc cho đến khi bánh chín vàng thơm là được. Cho bánh ra khỏi lò, làm nguội là có thể dùng. Bánh quy bơ nướng có thể dùng ăn kèm với 1 ly sữa nóng rất tuyệt nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne