Trang chủ Công Thức Gà xào Dakgalbi Cách làm gà xào Dakgalbi
Gà Xào Dakgalbi yêu thích

Gà Xào Dakgalbi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Khuyên

Cách làm gà xào Dakgalbi

Gà xào Dakgalbi mới lạ và hấp dẫn, là món ăn phổ biến của ẩm thực Hàn Quốc. Món gà xào có vị cay nóng đặc trứng, ăn vào rất ấm bụng thích hợp dùng cho bữa ăn gia đình trong những ngày lạnh.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Đùi gà

200 Gr

Bánh gạo

800 Gr

Bắp cải

1 Củ

Cà rốt

1 Củ

Hành tây

1 Củ

Khoai lang

1 Trái

Bí ngòi

2 Cây

Tía tô

2 Muỗng canh

Tương ớt

1 Muỗng canh

Ớt bột

2 Muỗng canh

Nước tương

15 ml

Rượu gạo Hàn Quốc

1 Muỗng canh

Mật ong

1 Muỗng canh

Dầu mè

1 Muỗng canh

Mè trắng

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng canh

Gừng băm

1 Muỗng canh

Tỏi băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trong tô lớn trộn đều hỗn hợp sốt gồm: 2 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh ớt bột, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh dầu mè, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh mè trắng, tỏi băm và gừng băm. Dùng 1/3 lượng sốt để ướp gà đã cắt nhỏ trong 1 tiếng hoặc qua đêm. Bắp cải thái nhỏ. Bí ngòi và cà rốt cắt nhỏ.
Trong tô lớn trộn đều hỗn hợp sốt gồm: 2 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh ớt bột, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh dầu mè, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh mè trắng, tỏi băm và gừng băm. Dùng 1/3 lượng sốt để ướp gà đã cắt nhỏ trong 1 tiếng hoặc qua đêm. Bắp cải thái nhỏ. Bí ngòi và cà rốt cắt nhỏ. Trong tô lớn trộn đều hỗn hợp sốt gồm: 2 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh ớt bột, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh dầu mè, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh mè trắng, tỏi băm và gừng băm. Dùng 1/3 lượng sốt để ướp gà đã cắt nhỏ trong 1 tiếng hoặc qua đêm. Bắp cải thái nhỏ. Bí ngòi và cà rốt cắt nhỏ.

* Bước 2

Cho tất cả rau và thịt cùng phần sốt còn lại vào nồi đáy rộng, trộn đều cho quyện sốt. Đậy nắp đun khoảng 20 phút, thi thoảng đảo để không cháy phần bên dưới. Nấu đến khi khoai lang mềm là đã chín.
Cho tất cả rau và thịt cùng phần sốt còn lại vào nồi đáy rộng, trộn đều cho quyện sốt. Đậy nắp đun khoảng 20 phút, thi thoảng đảo để không cháy phần bên dưới. Nấu đến khi khoai lang mềm là đã chín.

* Bước 3

Bạn có thể rắc thêm phô mai mozzarella trước khi bắc ra khoảng 2 phút để có lớp phô mai chảy béo ngậy giống ngoài hàng. Món gà xào Dakgalbi được cuộn ăn kèm tía thơm rất thơm ngon.
Bạn có thể rắc thêm phô mai mozzarella trước khi bắc ra khoảng 2 phút để có lớp phô mai chảy béo ngậy giống ngoài hàng. Món gà xào Dakgalbi được cuộn ăn kèm tía thơm rất thơm ngon. Bạn có thể rắc thêm phô mai mozzarella trước khi bắc ra khoảng 2 phút để có lớp phô mai chảy béo ngậy giống ngoài hàng. Món gà xào Dakgalbi được cuộn ăn kèm tía thơm rất thơm ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Gà xào Dakgalbi Đùi gà Bánh gạo Bắp cải Cà rốt Hành tây Khoai lang Bí ngòi Tía tô Tương ớt Ớt bột Nước tương Rượu gạo Hàn Quốc Mật ong Dầu mè Mè trắng Tiêu Gừng băm Tỏi băm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Gà Xào Dakgalbi Gà Xào Dakgalbi
sao : Kim Khuyên
Pancake Chuối Hạnh Nhân Pancake Chuối Hạnh Nhân
sao : Kim Khuyên
Thịt Heo Chiên Giòn Kiểu Thái Thịt Heo Chiên Giòn Kiểu Thái
sao : Kim Khuyên
Flan Bí Đỏ Mềm Thơm Flan Bí Đỏ Mềm Thơm
sao : Kim Khuyên

Món ăn tương tự

Gà Xào Dakgalbi

Gà Xào Dakgalbi
Salad Dưa Hấu Phô Mai

Salad Dưa Hấu Phô Mai
Nước Ép Trái Cây Tổng Hợp

Nước Ép Trái Cây Tổng Hợp
Cháo Yến Mạch Thịt Xay

Cháo Yến Mạch Thịt Xay
Pancake Chuối Hạnh Nhân

Pancake Chuối Hạnh Nhân
Sinh Tố Lựu

Sinh Tố Lựu
Trứng Cút Lộn Chiên Xù

Trứng Cút Lộn Chiên Xù
Nấm Kim Châm Sốt Cà Chua Cay

Nấm Kim Châm Sốt Cà Chua Cay
Thịt Ba Chỉ Kho Khổ Qua Nước Dừa

Thịt Ba Chỉ Kho Khổ Qua Nước Dừa
Ức Gà Chiên Nhân Phô Mai

Ức Gà Chiên Nhân Phô Mai
Cánh Gà Sốt Đơn Giản

Cánh Gà Sốt Đơn Giản
Salad Cam Củ Dền Cà Rốt

Salad Cam Củ Dền Cà Rốt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne