Trang chủ Công Thức Thịt nướng xiên que Thái Lan Cách làm thịt nướng xiên que Thái Lan
Thịt Nướng Xiên Que Thái Lan yêu thích

Thịt Nướng Xiên Que Thái Lan

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Khuyên

Cách làm thịt nướng xiên que Thái Lan

Thịt nướng xiên que Thái Lan với thịt thăn heo thái thành những lát mỏng nhỏ, ướp hỗn hợp gia vị cay thơm, mặn ngọt đơn giản rồi nướng chín. Trong quá trình nướng phết thêm nước sốt ướp và nước cốt dừa.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Thịt heo

3 Tép

Tỏi

5 Gr

Ngò rí

1/4 Muỗng cà phê

Hạt tiêu

1.50 Muỗng canh

Dầu olive

60 ml

Nước cốt dừa

1/2 Muỗng canh

Hắc xì dầu

120 ml

Sữa tươi không đường

50 Gr

Đường thốt nốt

1 Muỗng canh

Dầu hào

1.50 Muỗng canh

Nước tương

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 3 tép tỏi, 10 thân ngò rí xắt nhỏ và 10 hạt tiêu vào cối và giã nhuyễn tất cả. Đặt thịt heo thái mỏng vào 1 bát trộn và thêm vừa giã vào, cùng với 1/2 muỗng canh hắc xì dầu, 1 muỗng canh dầu hào, 1.5 muỗng canh nước tương, 1.5 muỗng canh dầu ô liu, 120ml sữa tươi nguyên chất, 50g đường thốt nốt và trộn đều với nhau để đảm bảo thịt heo được phủ hoàn toàn bằng nước sốt. Đặt trong tủ lạnh và ướp ít nhất 4 giờ, tốt nhất là qua đêm.
Cho 3 tép tỏi, 10 thân ngò rí xắt nhỏ và 10 hạt tiêu vào cối và giã nhuyễn tất cả. Đặt thịt heo thái mỏng vào 1 bát trộn và thêm vừa giã vào, cùng với 1/2 muỗng canh hắc xì dầu, 1 muỗng canh dầu hào, 1.5 muỗng canh nước tương, 1.5 muỗng canh dầu ô liu, 120ml sữa tươi nguyên chất, 50g đường thốt nốt và trộn đều với nhau để đảm bảo thịt heo được phủ hoàn toàn bằng nước sốt. Đặt trong tủ lạnh và ướp ít nhất 4 giờ, tốt nhất là qua đêm.

* Bước 2

Xiên thịt đã ướp vào các que, đặt lên khay nướng có lót sẵn giấy bạc. Hòa thêm nước cốt dừa vào tô nước ướp, dùng cọ quét chải đều nước sốt lên các xiên thịt. Cho vào lò nướng ở 200 độ C trong 20 phút. Sau đó chải tiếp 1 lần nước sốt, nướng tiếp. Lập lại nhiều lần cho đến khi thịt nướng ưng ý là được.
Xiên thịt đã ướp vào các que, đặt lên khay nướng có lót sẵn giấy bạc. Hòa thêm nước cốt dừa vào tô nước ướp, dùng cọ quét chải đều nước sốt lên các xiên thịt. Cho vào lò nướng ở 200 độ C trong 20 phút. Sau đó chải tiếp 1 lần nước sốt, nướng tiếp. Lập lại nhiều lần cho đến khi thịt nướng ưng ý là được. Xiên thịt đã ướp vào các que, đặt lên khay nướng có lót sẵn giấy bạc. Hòa thêm nước cốt dừa vào tô nước ướp, dùng cọ quét chải đều nước sốt lên các xiên thịt. Cho vào lò nướng ở 200 độ C trong 20 phút. Sau đó chải tiếp 1 lần nước sốt, nướng tiếp. Lập lại nhiều lần cho đến khi thịt nướng ưng ý là được.

* Bước 3

Thịt nướng xiên que Thái Lan với những xiên thịt nướng có vị dai dai, béo ngọt, và thơm hương sữa tươi, nước cốt dừa rất đặc trưng. Có thể dùng ăn với cơm, bún tươi, ăn kèm với rau sống rất ngon.
Thịt nướng xiên que Thái Lan với những xiên thịt nướng có vị dai dai, béo ngọt, và thơm hương sữa tươi, nước cốt dừa rất đặc trưng. Có thể dùng ăn với cơm, bún tươi, ăn kèm với rau sống rất ngon. Thịt nướng xiên que Thái Lan với những xiên thịt nướng có vị dai dai, béo ngọt, và thơm hương sữa tươi, nước cốt dừa rất đặc trưng. Có thể dùng ăn với cơm, bún tươi, ăn kèm với rau sống rất ngon. Thịt nướng xiên que Thái Lan với những xiên thịt nướng có vị dai dai, béo ngọt, và thơm hương sữa tươi, nước cốt dừa rất đặc trưng. Có thể dùng ăn với cơm, bún tươi, ăn kèm với rau sống rất ngon. Thịt nướng xiên que Thái Lan với những xiên thịt nướng có vị dai dai, béo ngọt, và thơm hương sữa tươi, nước cốt dừa rất đặc trưng. Có thể dùng ăn với cơm, bún tươi, ăn kèm với rau sống rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Thịt nướng xiên que Thái Lan Thịt heo Tỏi Ngò rí Hạt tiêu Dầu olive Nước cốt dừa Hắc xì dầu Sữa tươi không đường Đường thốt nốt Dầu hào Nước tương

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thịt Nướng Xiên Que Thái Lan Thịt Nướng Xiên Que Thái Lan
sao : Kim Khuyên
Thịt Heo Xào Mướp Khía Thịt Heo Xào Mướp Khía
sao : Kim Khuyên
Thịt Heo Chiên Rim Sốt Tương Thịt Heo Chiên Rim Sốt Tương
sao : Kim Khuyên
Rau Câu Xoài Nước Cốt Dừa Rau Câu Xoài Nước Cốt Dừa
sao : Kim Khuyên

Món ăn tương tự

Thịt Nướng Xiên Que Thái Lan

Thịt Nướng Xiên Que Thái Lan
Thịt Heo Xào Mướp Khía

Thịt Heo Xào Mướp Khía
Siro Đường

Siro Đường
Trà Dâu Tây

Trà Dâu Tây
Thịt Heo Chiên Rim Sốt Tương

Thịt Heo Chiên Rim Sốt Tương
Cơm Chanh Ngò Rí

Cơm Chanh Ngò Rí
Sốt Pesto Xanh

Sốt Pesto Xanh
Bún Giả Cầy Đậm Đà

Bún Giả Cầy Đậm Đà
Bánh Rán Mặn Nhân Thịt

Bánh Rán Mặn Nhân Thịt
Cánh Gà Nướng Mật Ong Mè

Cánh Gà Nướng Mật Ong Mè
Rau Câu Xoài Nước Cốt Dừa

Rau Câu Xoài Nước Cốt Dừa
Sinh Tố Xoài Thơm Cải Bó Xôi

Sinh Tố Xoài Thơm Cải Bó Xôi
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne