Trang chủ Công Thức Thịt heo chiên sốt gừng Cách làm thịt heo chiên sốt gừng

Thịt Heo Chiên Sốt Gừng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Hoa

Cách làm thịt heo chiên sốt gừng

Thịt heo chiên luôn là món dễ ăn và cực kì quen thuộc trong mọi bữa cơm gia đình và thường được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Với cách làm thịt heo chiên sốt gừng khá lạ miệng theo công thức và hương vị Nhật mang đến vị ngon khó cưỡng cho bữa cơm gia đình của bạn đấy. Nhanh tay lưu lại công thức ngay nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
227 Gr

Thịt heo

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1/2 Củ

Gừng

2 Muỗng canh

Rượu Sake

1.50 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Rượu Mirin

1 Muỗng canh

Tương Miso

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

100 Gr

Bắp cải

1 Trái

Dưa leo

6 Trái

Cà chua bi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gừng gọt vỏ, bào nhuyễn rồi vắt lấy nước cốt vào hộp lớn rồi cho 1 muỗng rượu sake, 1/2 muỗng tương rồi khuấy đều. Thịt heo rửa sạch, cắt lát và cho vào ướp với nước gừng sao cho thấm đều hết các mặt thịt.
Gừng gọt vỏ, bào nhuyễn rồi vắt lấy nước cốt vào hộp lớn rồi cho 1 muỗng rượu sake, 1/2 muỗng tương rồi khuấy đều. Thịt heo rửa sạch, cắt lát và cho vào ướp với nước gừng sao cho thấm đều hết các mặt thịt. Gừng gọt vỏ, bào nhuyễn rồi vắt lấy nước cốt vào hộp lớn rồi cho 1 muỗng rượu sake, 1/2 muỗng tương rồi khuấy đều. Thịt heo rửa sạch, cắt lát và cho vào ướp với nước gừng sao cho thấm đều hết các mặt thịt.

* Bước 2

Làm nước sốt: cho 1 muỗng nước tương, 1 muỗng rượu sake, 1 muỗng rượu mirin, 1 muỗng tương miso, 1 muỗng đường vào chén khuấy đều lên rồi cho gừng bào nhuyễn vào trộn đều. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho thit vào chiên chín vàng đều hai mặt thịt rồi rưới nước sốt vào tiếp tục chiên thịt đến khi thấm gia vị thì tắt bếp, gắp thịt ra. Bắp cải bào sợi, dưa leo xắt lát, cà chua rửa sạch.
Làm nước sốt: cho 1 muỗng nước tương, 1 muỗng rượu sake, 1 muỗng rượu mirin, 1 muỗng tương miso, 1 muỗng đường vào chén khuấy đều lên rồi cho gừng bào nhuyễn vào trộn đều. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho thit vào chiên chín vàng đều hai mặt thịt rồi rưới nước sốt vào tiếp tục chiên thịt đến khi thấm gia vị thì tắt bếp, gắp thịt ra. Bắp cải bào sợi, dưa leo xắt lát, cà chua rửa sạch. Làm nước sốt: cho 1 muỗng nước tương, 1 muỗng rượu sake, 1 muỗng rượu mirin, 1 muỗng tương miso, 1 muỗng đường vào chén khuấy đều lên rồi cho gừng bào nhuyễn vào trộn đều. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho thit vào chiên chín vàng đều hai mặt thịt rồi rưới nước sốt vào tiếp tục chiên thịt đến khi thấm gia vị thì tắt bếp, gắp thịt ra. Bắp cải bào sợi, dưa leo xắt lát, cà chua rửa sạch.

* Bước 3

Khi ăn xếp thịt lên dĩa cùng với bắp cải bào, dưa leo và cả chua kèm theo chén nước chấm nếu thích. Thịt heo chiên sốt gừng có vị đậm đà cay ấm của gừng khiến cho thịt mềm mại, thơm ngon hơn nhiều đấy. Bạn hãy thử làm ngay nhé.
Khi ăn xếp thịt lên dĩa cùng với bắp cải bào, dưa leo và cả chua kèm theo chén nước chấm nếu thích. Thịt heo chiên sốt gừng có vị đậm đà cay ấm của gừng khiến cho thịt mềm mại, thơm ngon hơn nhiều đấy. Bạn hãy thử làm ngay nhé. Khi ăn xếp thịt lên dĩa cùng với bắp cải bào, dưa leo và cả chua kèm theo chén nước chấm nếu thích. Thịt heo chiên sốt gừng có vị đậm đà cay ấm của gừng khiến cho thịt mềm mại, thơm ngon hơn nhiều đấy. Bạn hãy thử làm ngay nhé. Khi ăn xếp thịt lên dĩa cùng với bắp cải bào, dưa leo và cả chua kèm theo chén nước chấm nếu thích. Thịt heo chiên sốt gừng có vị đậm đà cay ấm của gừng khiến cho thịt mềm mại, thơm ngon hơn nhiều đấy. Bạn hãy thử làm ngay nhé. Khi ăn xếp thịt lên dĩa cùng với bắp cải bào, dưa leo và cả chua kèm theo chén nước chấm nếu thích. Thịt heo chiên sốt gừng có vị đậm đà cay ấm của gừng khiến cho thịt mềm mại, thơm ngon hơn nhiều đấy. Bạn hãy thử làm ngay nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne