Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm Gà Teriyaki Kiểu Nhật
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Kim KhuyênCách làm cơm gà teriyaki kiểu Nhật
Cơm gà teriyaki kiểu Nhật với thịt đùi gà chắc thịt, béo dai ngon miệng, được tẩm ướp sốt teriyaki, chiên chín cùng ít dầu ăn và rượu sake rồi sốt cùng nước ướp đậm đà.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiĐùi gà
Rượu Sake
Dầu ăn
Nước tương
Nước
Rượu Mirin
Đường trắng
Hành tím băm
Gừng băm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn đều sốt teriyaki gồm: 6 muỗng canh nước, 3 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh rượu mirin, 1 muỗng canh rượu sake, 1/2 muỗng canh đường, hành tím băm và gừng băm. Thjt gà rửa sạch, xăm đều lên thịt gà rồi cho vào tô nước sốt teriyaki ướp khoảng 2 tiếng.
* Bước 2
Sau khi gà đã ngấm đều, nhấc từng miếng gà lên khỏi bát cho chảy bớt nước xuống. Cho một ít dầu vào chảo, chiên gà cho đến khi xém vàng hai mặt. Thêm 2 muỗng canh rượu sake vào, đun thêm 10 phút, cho ra gà để riêng. Tiếp đến, cho gà vào nước sốt ướp gà vào chảo sạch, đun nhỏ lửa cho sốt sánh lại bám đều lên gà thì tắt bếp.
* Bước 3
Cho thịt gà ra đĩa, thái nhỏ, dùng nóng với cơm. Cơm gà teriyaki kiểu Nhật là món ăn được nhiều người yêu thích. Thịt gà béo dai, quyện cùng sốt thơm nồng hấp dẫn. Hứa hẹn trở thành món ngon đưa cơm cho bữa ăn gia đình bạn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne