Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách làm chả làm chả thịt băm trứng muối
Chả Thịt Băm Trứng Muối yêu thích

Chả Thịt Băm Trứng Muối

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Khuyên

Cách làm chả làm chả thịt băm trứng muối

Chả thịt băm trứng muối với thịt băm nhuyễn trộn cùng ít gia vị, ướp trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 20 phút rồi trộn cùng trứng muối, nặn thành những miếng chả tròn dẹp chiên áo chảo cho chín.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Thịt heo bằm

1 Quả

Trứng vịt muối

4 Muỗng cà phê

Nước tương

2 Muỗng cà phê

Dầu mè

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Nước

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho thịt heo băm vào tô lớn, thêm vào 4 muỗng cà phê nước tương, 2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu, dùng tay nhồi cho nguyên liệu được trộn đều. Để yên trong tủ lạnh khoảng 20 phút.
Cho thịt heo băm vào tô lớn, thêm vào 4 muỗng cà phê nước tương, 2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu, dùng tay nhồi cho nguyên liệu được trộn đều. Để yên trong tủ lạnh khoảng 20 phút. Cho thịt heo băm vào tô lớn, thêm vào 4 muỗng cà phê nước tương, 2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu, dùng tay nhồi cho nguyên liệu được trộn đều. Để yên trong tủ lạnh khoảng 20 phút.

* Bước 2

Sau đó nghiền nhỏ 1 lòng đỏ trứng muối, trộn cùng hỗn hợp thịt băm. Tiền hành vê thành những miếng chả tròn dẹp.
Sau đó nghiền nhỏ 1 lòng đỏ trứng muối, trộn cùng hỗn hợp thịt băm. Tiền hành vê thành những miếng chả tròn dẹp.

* Bước 3

Đun nóng ít dầu mè trong chảo, đặt các miếng chả thịt băm vào chiên áp chảo với lửa nhỏ cho đến khi chín giòn béo thì vớt ra để ráo dầu.
Đun nóng ít dầu mè trong chảo, đặt các miếng chả thịt băm vào chiên áp chảo với lửa nhỏ cho đến khi chín giòn béo thì vớt ra để ráo dầu.

* Bước 4

Chả thịt băm trứng muối với những miếng chả thịt băm béo ngậy, dai thơm, thêm vị trứng muối bùi béo đậm đà. Bạn có thể dùng nóng với cơm. Khi ăn có thể chấm cùng tương ớt cay cay rất tuyệt.
Chả thịt băm trứng muối với những miếng chả thịt băm béo ngậy, dai thơm, thêm vị trứng muối bùi béo đậm đà. Bạn có thể dùng nóng với cơm. Khi ăn có thể chấm cùng tương ớt cay cay rất tuyệt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nem - Chả Chả thịt băm trứng muối Thịt heo bằm Trứng vịt muối Nước tương Dầu mè Tiêu Nước Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chả Thịt Băm Trứng Muối Chả Thịt Băm Trứng Muối
sao : Kim Khuyên
Cá Thu Nhật Kho Cà Chua Cá Thu Nhật Kho Cà Chua
sao : Kim Khuyên
Cá Nướng Bơ Chanh Giấy Bạc Cá Nướng Bơ Chanh Giấy Bạc
sao : Kim Khuyên
Cá Chiên Nướng Với Trứng Cá Chiên Nướng Với Trứng
sao : Kim Khuyên

Món ăn tương tự

Chả Thịt Băm Trứng Muối

Chả Thịt Băm Trứng Muối
Chả Lụa Chay

Chả Lụa Chay
Chả Giò Cá Trứng Lá Tía Tô

Chả Giò Cá Trứng Lá Tía Tô
Chả Giò Chiên Chay

Chả Giò Chiên Chay
Chả Giò Nhân Cá Chiên Giòn

Chả Giò Nhân Cá Chiên Giòn
Chả Đậu Hũ Chay

Chả Đậu Hũ Chay
Chả Trứng Tép Chiên

Chả Trứng Tép Chiên
Chả Tôm Chiên Dai Béo

Chả Tôm Chiên Dai Béo
Chả Khoai Tây Chiên Giòn Béo

Chả Khoai Tây Chiên Giòn Béo
Chả Khoai Tây Thịt Băm Chiên Xù

Chả Khoai Tây Thịt Băm Chiên Xù
Nấm Kim Châm Chiên Giòn Sốt Yogurt

Nấm Kim Châm Chiên Giòn Sốt Yogurt
Bò Viên Rau Củ Bigsize

Bò Viên Rau Củ Bigsize
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne