Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách làm chả trứng tép chiên
Chả Trứng Tép Chiên yêu thích

Chả Trứng Tép Chiên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mộng Uyển Phương

Cách làm chả trứng tép chiên

Chả trứng tép chiên được làm từ nhuyễn nguyên liệu đơn giản, rẻ tiền và dễ tìm. Giúp bạn có được món chả chiên giòn rụm, béo thơm, chấm cùng tương ớt hay tương cà đều tuyệt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
250 Gr

Tép tươi

2 Quả

Trứng gà

1/3 Chén

Bột mì

2 Nhánh

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Gừng băm

200 ml

Dầu ăn

1/3 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Sốt chua ngọt

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bột mì, trứng gà, gừng băm, hành lá thái nhỏ vào tô lớn, thêm từ từ nước lọc và đánh đều thành hỗn hợp có độ sánh vừa phải. Sau đó thêm vào sốt chua ngọt và ít muối, khuấy đều. Cuối cùng thêm tép vào, trộn đều lên.
Cho bột mì, trứng gà, gừng băm, hành lá thái nhỏ vào tô lớn, thêm từ từ nước lọc và đánh đều thành hỗn hợp có độ sánh vừa phải. Sau đó thêm vào sốt chua ngọt và ít muối, khuấy đều. Cuối cùng thêm tép vào, trộn đều lên. Cho bột mì, trứng gà, gừng băm, hành lá thái nhỏ vào tô lớn, thêm từ từ nước lọc và đánh đều thành hỗn hợp có độ sánh vừa phải. Sau đó thêm vào sốt chua ngọt và ít muối, khuấy đều. Cuối cùng thêm tép vào, trộn đều lên. Cho bột mì, trứng gà, gừng băm, hành lá thái nhỏ vào tô lớn, thêm từ từ nước lọc và đánh đều thành hỗn hợp có độ sánh vừa phải. Sau đó thêm vào sốt chua ngọt và ít muối, khuấy đều. Cuối cùng thêm tép vào, trộn đều lên. Cho bột mì, trứng gà, gừng băm, hành lá thái nhỏ vào tô lớn, thêm từ từ nước lọc và đánh đều thành hỗn hợp có độ sánh vừa phải. Sau đó thêm vào sốt chua ngọt và ít muối, khuấy đều. Cuối cùng thêm tép vào, trộn đều lên.

* Bước 2

Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo đáy phẳng, múc từng muỗng lớn hỗn hợp bột và tép cho vào chảo, dàn đều chiên chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.
Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo đáy phẳng, múc từng muỗng lớn hỗn hợp bột và tép cho vào chảo, dàn đều chiên chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.

* Bước 3

Chả trứng tép chiên với những miếng chả chiên giòn rụm, béo ngậy hấp dẫn. Món chả dùng nóng rất tuyệt. Có thể ăn kèm cùng rau sống, dưa leo, chấm ăn cùng các loại sốt chua cay, mặn ngọt tùy thích.
Chả trứng tép chiên với những miếng chả chiên giòn rụm, béo ngậy hấp dẫn. Món chả dùng nóng rất tuyệt. Có thể ăn kèm cùng rau sống, dưa leo, chấm ăn cùng các loại sốt chua cay, mặn ngọt tùy thích.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nem - Chả Chả trứng tép chiên Tép tươi Trứng gà Bột mì Hành lá Gừng băm Dầu ăn Muối Sốt chua ngọt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chả Trứng Tép Chiên Chả Trứng Tép Chiên
sao : Mộng Uyển Phương
Chả Tôm Chiên Dai Béo Chả Tôm Chiên Dai Béo
sao : Mộng Uyển Phương
Cơm Chiên Trái Thơm Hấp Dẫn Cơm Chiên Trái Thơm Hấp Dẫn
sao : Mộng Uyển Phương
Salad Thịt Heo Kiểu Thái Salad Thịt Heo Kiểu Thái
sao : Mộng Uyển Phương

Món ăn tương tự

Chả Trứng Tép Chiên

Chả Trứng Tép Chiên
Chả Tôm Chiên Dai Béo

Chả Tôm Chiên Dai Béo
Chả Khoai Tây Chiên Giòn Béo

Chả Khoai Tây Chiên Giòn Béo
Chả Khoai Tây Thịt Băm Chiên Xù

Chả Khoai Tây Thịt Băm Chiên Xù
Nấm Kim Châm Chiên Giòn Sốt Yogurt

Nấm Kim Châm Chiên Giòn Sốt Yogurt
Bò Viên Rau Củ Bigsize

Bò Viên Rau Củ Bigsize
Chả Chiên Rau Củ

Chả Chiên Rau Củ
Chả Mai Cua

Chả Mai Cua
Nem Cua Bể Hải Phòng Nóng Giòn

Nem Cua Bể Hải Phòng Nóng Giòn
Bánh Cua Chiên

Bánh Cua Chiên
Chả Cá Sốt Nấm Đông Cô Cải Thìa

Chả Cá Sốt Nấm Đông Cô Cải Thìa
Chả Bắp Cải

Chả Bắp Cải
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne