Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm cookie hạt óc chó
Cookie Hạt Óc Chó yêu thích

Cookie Hạt Óc Chó

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Chích Chòe

Cách làm cookie hạt óc chó

Bánh cookie với hạt óc chó đầy dinh dưỡng cho bữa sáng nhanh chóng và đơn giản với từng chiếc bánh nhỏ xinh, thơm lừng kích thích vô cùng. Cách làm cookie hạt óc chó đơn giản, giòn rụm và ngon để bạn nhâm nhi khi buồn chán hoặc ăn sáng cùng sữa rất tiên đấy. Còn chờ gì mà không lưu công thức lại ngay nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
240 Gr

Bột mì

1/2 Muỗng cà phê

Muối nở (Baking soda)

1/4 Muỗng cà phê

Bột nở (baking powder)

7 Muỗng canh

Bơ

104 Gr

Đường trắng

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1 Quả

Trứng gà

250 Gr

Hạt hồ đào

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rây 240g bột mì, 1/2 muỗng baking soda, 1/4 muỗng bột nở vào âu lớn, trộn đều.Tiếp đó trộn đều 7 muỗng bơ, 104g đường và muối trong âu khác cho đến khi nhuyễn mượt, mịn. Sau đó đổ hỗn hợp bột vào và trộn đều. Trứng cho ra chén đánh tan. Hạt óc chó giã nhuyễn. Cho 1/2 trứng đã đánh vào bột cùng hạt óc chó và trộn đều thành khối bột quyện đều. Ngắt bột thành từng viên và vo tròn lại.
Rây 240g bột mì, 1/2 muỗng baking soda, 1/4 muỗng bột nở vào âu lớn, trộn đều.Tiếp đó trộn đều 7 muỗng bơ, 104g đường và muối trong âu khác cho đến khi nhuyễn mượt, mịn. Sau đó đổ hỗn hợp bột vào và trộn đều. Trứng cho ra chén đánh tan. Hạt óc chó giã nhuyễn. Cho 1/2 trứng đã đánh vào bột cùng hạt óc chó và trộn đều thành khối bột quyện đều. Ngắt bột thành từng viên và vo tròn lại. Rây 240g bột mì, 1/2 muỗng baking soda, 1/4 muỗng bột nở vào âu lớn, trộn đều.Tiếp đó trộn đều 7 muỗng bơ, 104g đường và muối trong âu khác cho đến khi nhuyễn mượt, mịn. Sau đó đổ hỗn hợp bột vào và trộn đều. Trứng cho ra chén đánh tan. Hạt óc chó giã nhuyễn. Cho 1/2 trứng đã đánh vào bột cùng hạt óc chó và trộn đều thành khối bột quyện đều. Ngắt bột thành từng viên và vo tròn lại. Rây 240g bột mì, 1/2 muỗng baking soda, 1/4 muỗng bột nở vào âu lớn, trộn đều.Tiếp đó trộn đều 7 muỗng bơ, 104g đường và muối trong âu khác cho đến khi nhuyễn mượt, mịn. Sau đó đổ hỗn hợp bột vào và trộn đều. Trứng cho ra chén đánh tan. Hạt óc chó giã nhuyễn. Cho 1/2 trứng đã đánh vào bột cùng hạt óc chó và trộn đều thành khối bột quyện đều. Ngắt bột thành từng viên và vo tròn lại. Rây 240g bột mì, 1/2 muỗng baking soda, 1/4 muỗng bột nở vào âu lớn, trộn đều.Tiếp đó trộn đều 7 muỗng bơ, 104g đường và muối trong âu khác cho đến khi nhuyễn mượt, mịn. Sau đó đổ hỗn hợp bột vào và trộn đều. Trứng cho ra chén đánh tan. Hạt óc chó giã nhuyễn. Cho 1/2 trứng đã đánh vào bột cùng hạt óc chó và trộn đều thành khối bột quyện đều. Ngắt bột thành từng viên và vo tròn lại.

* Bước 2

Hạt óc chó còn nguyên bạn ấn từng hạt lên từng viên bột. Đậy bột lại ủ khoảng 15 - 20 phút cho bột nở. Sau đó mở ra, phết 1/2 trứng khi nãy lên bánh. Cho bánh lên khay có lót giấy nến và cho vào lò nướng 20 phút ở 177 độ C. Bánh chín tắt lò và để trong đó 5 phút rồi hẵng lấy ra nhé để bánh được giòn nóng lâu.
Hạt óc chó còn nguyên bạn ấn từng hạt lên từng viên bột. Đậy bột lại ủ khoảng 15 - 20 phút cho bột nở. Sau đó mở ra, phết 1/2 trứng khi nãy lên bánh. Cho bánh lên khay có lót giấy nến và cho vào lò nướng 20 phút ở 177 độ C. Bánh chín tắt lò và để trong đó 5 phút rồi hẵng lấy ra nhé để bánh được giòn nóng lâu. Hạt óc chó còn nguyên bạn ấn từng hạt lên từng viên bột. Đậy bột lại ủ khoảng 15 - 20 phút cho bột nở. Sau đó mở ra, phết 1/2 trứng khi nãy lên bánh. Cho bánh lên khay có lót giấy nến và cho vào lò nướng 20 phút ở 177 độ C. Bánh chín tắt lò và để trong đó 5 phút rồi hẵng lấy ra nhé để bánh được giòn nóng lâu. Hạt óc chó còn nguyên bạn ấn từng hạt lên từng viên bột. Đậy bột lại ủ khoảng 15 - 20 phút cho bột nở. Sau đó mở ra, phết 1/2 trứng khi nãy lên bánh. Cho bánh lên khay có lót giấy nến và cho vào lò nướng 20 phút ở 177 độ C. Bánh chín tắt lò và để trong đó 5 phút rồi hẵng lấy ra nhé để bánh được giòn nóng lâu. Hạt óc chó còn nguyên bạn ấn từng hạt lên từng viên bột. Đậy bột lại ủ khoảng 15 - 20 phút cho bột nở. Sau đó mở ra, phết 1/2 trứng khi nãy lên bánh. Cho bánh lên khay có lót giấy nến và cho vào lò nướng 20 phút ở 177 độ C. Bánh chín tắt lò và để trong đó 5 phút rồi hẵng lấy ra nhé để bánh được giòn nóng lâu.

* Bước 3

Bạn cho bánh vào hũ thủy tinh và bảo quản chỗ thoáng mát dùng được lâu lắm đó. Cookie hạt óc chó với cách làm đơn giản, thơm ngon và đầy dinh dưỡng, vừa có thể dùng ăn sáng vừa có thể nhâm nhi ăn vặt quá tuyệt rồi phải không nè. Còn chờ gì mà không lưu công thức ngay nào.
Bạn cho bánh vào hũ thủy tinh và bảo quản chỗ thoáng mát dùng được lâu lắm đó. Cookie hạt óc chó với cách làm đơn giản, thơm ngon và đầy dinh dưỡng, vừa có thể dùng ăn sáng vừa có thể nhâm nhi ăn vặt quá tuyệt rồi phải không nè. Còn chờ gì mà không lưu công thức ngay nào. Bạn cho bánh vào hũ thủy tinh và bảo quản chỗ thoáng mát dùng được lâu lắm đó. Cookie hạt óc chó với cách làm đơn giản, thơm ngon và đầy dinh dưỡng, vừa có thể dùng ăn sáng vừa có thể nhâm nhi ăn vặt quá tuyệt rồi phải không nè. Còn chờ gì mà không lưu công thức ngay nào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Cookie hạt óc chó Bột mì Muối nở (Baking soda) Bột nở (baking powder) Bơ Đường trắng Muối Trứng gà Hạt hồ đào

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cookie Hạt Óc Chó Cookie Hạt Óc Chó
sao : Bếp Chích Chòe
Gà Xào Cà Tím Gà Xào Cà Tím
sao : Bếp Chích Chòe
Gà Chiên Sốt Ớt Cay Gà Chiên Sốt Ớt Cay
sao : Bếp Chích Chòe
Thịt Bò Xào Măng Tây Tươi Thịt Bò Xào Măng Tây Tươi
sao : Bếp Chích Chòe

Món ăn tương tự

Cookie Hạt Óc Chó

Cookie Hạt Óc Chó
Bánh Quy Bơ Béo Giòn

Bánh Quy Bơ Béo Giòn
Bánh Quy Vị Quế Nhân Mứt Quả

Bánh Quy Vị Quế Nhân Mứt Quả
Bánh Mì Chuối Chocolate Chip

Bánh Mì Chuối Chocolate Chip
Bánh Bông Lan Cam Hạnh Nhân

Bánh Bông Lan Cam Hạnh Nhân
Bánh Hạt Giòn Rụm

Bánh Hạt Giòn Rụm
Bánh Creme Brulee Hấp

Bánh Creme Brulee Hấp
Màn Thầu Bột Nguyên Cám

Màn Thầu Bột Nguyên Cám
Bánh Muffin Anh

Bánh Muffin Anh
Bông Lan Matcha Chocolate Hạnh Nhân

Bông Lan Matcha Chocolate Hạnh Nhân
Bánh Quy Vị Trái Hồng

Bánh Quy Vị Trái Hồng
Bánh Gato Victoria - Victoria Sponge Cake

Bánh Gato Victoria - Victoria Sponge Cake
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne