Bánh Bông Lan Cam Hạnh Nhân

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Bếp Hoa

Cách làm bánh bông lan cam hạnh nhân

Bạn muốn làm một chiếc bánh xinh để mời bạn bè thưởng thức nhưng vẫn chưa biết nên chọn bành nào thì hãy thử ngay cách làm bánh bông lan ca hạnh nhân, chua ngọt, beo béo và cực xốp mềm. Lưu ngay công thức và vào bếp thử ngay nào.

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mở lò nướng trước 10 phút ở 175 độ C, thoa một lớp bơ lên khuôn. Cho 190g bơ lạt, vỏ cam bào nhuyễn, 190g đường bột vào âu trộn cho đều lên, mềm mịn. Sau đó cho trứng vào, đánh đều. Trong âu khác trộn 190g bột mì, 60g bột hạnh nhân, bột nở, muối với nhau. Sau đó đổ bột vào hỗn hợp bơ và trộn đều lên.

* Bước 2

Cuối cùng cho sữa chua, tinh chất vani vào trộn lần cuối. Đổ bột vào khuôn và rắc một lớp hạt hạnh nhân lên trên. Cho bánh vào lò nướng 50 - 60 phút đến khi bánh chín, vàng nâu và thơm thì tắt lò, lấy bánh ra để nguội.

* Bước 3

Khi ăn chỉ cần cắt bánh thành miếng vừa ăn và thưởng thức cùng trà nóng. Bánh bông lan cam hạnh nhân thơm ngon, xốp mềm xen lẫn vị chua ngọt của sữa chua, thơm lừng của vỏ cam kèm hạnh nhân giòn giòn cực ngon nha. Bạn hãy thử làm ngay nhé.