Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bún - Mì - Phở Cách làm mì cay Hàn Quốc hấp dẫn

Mì Cay Hàn Quốc Hấp Dẫn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mộng Uyển Phương

Cách làm mì cay Hàn Quốc hấp dẫn

Mì cay Hàn Quốc hấp dẫn là món ăn hấp dẫn và phổ biến được nhiều người ưa thích, nhất là trong giới trẻ. Một tô mì cay có thể phân ra làm nhiều cấp độ tùy thuộc vào sở thích ăn cay của mỗi người mà gia giảm lượng ớt nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

4 Gói

Mì tôm

5 Muỗng canh

Tương ớt Hàn Quốc

200 Gr

Thịt ba chỉ

300 Gr

Kim chi cải thảo

1 Củ

Cà rốt

4 Cây

Xúc xích heo

200 Gr

Nấm kim châm

200 Gr

Nấm bào ngư

2 Cái

Nấm hương

4 Cây

Hành lá

2 Muỗng canh

Tỏi băm

200 Gr

Đậu hũ non

4 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1 Muỗng canh

Hạt nêm

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên, phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn. Sau đó cho tiếp thịt heo cắt mỏng và cà rốt thái nhỏ vào xào chung tầm 5 phút. Tiếp đến cho kim chi cải thảo cắt nhỏ vào đảo đều.

* Bước 2

Đổ nước vào nồi cho xâm xấp mặt nguyên liệu. Thêm 3 muỗng canh nước kim chi cho thơm. Sau đó là cho 4-5 muỗng tương ớt Hàn. Tiếp theo là bạn cho phần đậu hũ non, xúc xích cắt nhỏ vào luôn nha!

* Bước 3

Cuối cùng bạn nêm thêm 3-4 muỗng nước mắm, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt sao cho vừa khẩu vị. Cho nấm đã sơ chế vào, đun sôi khoảng 10 phút thêm mì gói vào đợi mì mềm là có thể vớt ăn được rồi.

* Bước 4

Múc mì và các nguyên liệu ra tô, rắc thêm ít hành lá là có thể dùng. Mì cay Hàn Quốc hấp dẫn với các nguyên liệu khá quen thuộc. Món mì cay nóng hổi rất thích hợp cho những bữa ăn ngày lạnh. Đảm bảo sẽ rất nhanh ấm lòng.