Trang chủ Công Thức Nướng Cách làm sườn nướng sốt cà

Sườn Nướng Sốt Cà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hinata Hyuga

Cách làm sườn nướng sốt cà

Sườn nướng càng thêm đậm đà và ngon khi có nước sốt cà chua cùng sữa đặc làm gia vị giúp sườn mềm ngon, thấm đậm gia vị hơn. Cách làm sườn nướng sốt cà này rất đơn giản và dễ nên bạn có thể làm cho cả nhà ăn vào ngày cuối tuần đấy. Nhanh tay lưu lại công thức ngay nhé

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Muỗng canh

Sốt cà chua

1 Muỗng canh

Sữa đặc

1 Muỗng canh

Dầu hào

1 Muỗng cà phê

Mật ong

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng cà phê

Lá hương thảo

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn heo mua về rửa sạch nhiều lần với muối và nước. Có thể để nguyên cọng sườn hoặc cắt nhỏ bớt nếu thích, dùng giấy thấm khô sườn sau đó rắc một lớp muối và tiêu cho thấm gia vị. Nước sốt: cho 2 muỗng sốt cà, 1 muỗng sữa đặc, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng mật ong, 1/2 muỗng tỏi băm, 1 muỗng lá rosemary vào chén và khuấy đều lên.
Sườn heo mua về rửa sạch nhiều lần với muối và nước. Có thể để nguyên cọng sườn hoặc cắt nhỏ bớt nếu thích, dùng giấy thấm khô sườn sau đó rắc một lớp muối và tiêu cho thấm gia vị. Nước sốt: cho 2 muỗng sốt cà, 1 muỗng sữa đặc, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng mật ong, 1/2 muỗng tỏi băm, 1 muỗng lá rosemary vào chén và khuấy đều lên. Sườn heo mua về rửa sạch nhiều lần với muối và nước. Có thể để nguyên cọng sườn hoặc cắt nhỏ bớt nếu thích, dùng giấy thấm khô sườn sau đó rắc một lớp muối và tiêu cho thấm gia vị. Nước sốt: cho 2 muỗng sốt cà, 1 muỗng sữa đặc, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng mật ong, 1/2 muỗng tỏi băm, 1 muỗng lá rosemary vào chén và khuấy đều lên.

* Bước 2

Mở lò trước 10 phút ở 200 độ C. Sau đó cho nước sốt vào sườn, trộn đều, thoa cho sốt thấm hết vào sườn. Ướp sườn ít nhất 45 phút cho thấm. Xếp sườn lên khay nướng, cho vào lò nướng 25 phút thì lấy sườn ra, phết một lớp nước sốt còn dư lên 1 - 2 lần rồi cho sườn vào nướng mỗi mặt thêm 10 phút nữa là sườn chín vàng, thơm lừng, giòn ngon nha. Lấy sườn ra và thưởng thức.
Mở lò trước 10 phút ở 200 độ C. Sau đó cho nước sốt vào sườn, trộn đều, thoa cho sốt thấm hết vào sườn. Ướp sườn ít nhất 45 phút cho thấm. Xếp sườn lên khay nướng, cho vào lò nướng 25 phút thì lấy sườn ra, phết một lớp nước sốt còn dư lên 1 - 2 lần rồi cho sườn vào nướng mỗi mặt thêm 10 phút nữa là sườn chín vàng, thơm lừng, giòn ngon nha. Lấy sườn ra và thưởng thức. Mở lò trước 10 phút ở 200 độ C. Sau đó cho nước sốt vào sườn, trộn đều, thoa cho sốt thấm hết vào sườn. Ướp sườn ít nhất 45 phút cho thấm. Xếp sườn lên khay nướng, cho vào lò nướng 25 phút thì lấy sườn ra, phết một lớp nước sốt còn dư lên 1 - 2 lần rồi cho sườn vào nướng mỗi mặt thêm 10 phút nữa là sườn chín vàng, thơm lừng, giòn ngon nha. Lấy sườn ra và thưởng thức.

* Bước 3

Sườn nướng sốt cà với hương vị chua chua hòa cùng với sữa ngọt thanh giúp cho món sườn được đậm đà, thấm vị hơn và ngon hơn rất nhiều. Còn chờ gì mà bạn không lưu công thức và làm vào những ngày nghỉ lễ nào.
Sườn nướng sốt cà với hương vị chua chua hòa cùng với sữa ngọt thanh giúp cho món sườn được đậm đà, thấm vị hơn và ngon hơn rất nhiều. Còn chờ gì mà bạn không lưu công thức và làm vào những ngày nghỉ lễ nào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne