Trang chủ Công Thức Chè Cách làm Chè Zenzai trà xanh
Chè Zenzai Trà Xanh yêu thích

Chè Zenzai Trà Xanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cherry Phạm

Cách làm Chè Zenzai trà xanh

Chè zenzai là một món ngọt có xuất xứ từ đất nước Nhật Bản với thành phần chính là mứt đậu đỏ (Anko), viên bánh trôi không nhân (Dango hoặc Mochi), rau câu giòn. Công thức này là một chút biến tấu thay nước chè đâu đỏ truyền thống bằng nước matcha thơm và đắng nhẹ.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Muỗng canh

Bột trà xanh

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

2 Muỗng canh

Nước

34 Gr

Bột nếp

50 Gr

Nhân đậu đỏ

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun sôi nước và đổ vào bột, ngay lập tức trộn bột và nước cho thật đều. Sau đó dùng tay nhào bột tạo thành 1 khối dẻo mịn. Năn bột thành các viên tròn, sau đó ấn ngón tay cái vào từng viên. Đun sôi nước và thả các viên dango vào luộc đến khi dango nồi lên, lập tức vớt ra và ngâm vào nước lạnh.
Đun sôi nước và đổ vào bột, ngay lập tức trộn bột và nước cho thật đều. Sau đó dùng tay nhào bột tạo thành 1 khối dẻo mịn. Năn bột thành các viên tròn, sau đó ấn ngón tay cái vào từng viên. Đun sôi nước và thả các viên dango vào luộc đến khi dango nồi lên, lập tức vớt ra và ngâm vào nước lạnh. Đun sôi nước và đổ vào bột, ngay lập tức trộn bột và nước cho thật đều. Sau đó dùng tay nhào bột tạo thành 1 khối dẻo mịn. Năn bột thành các viên tròn, sau đó ấn ngón tay cái vào từng viên. Đun sôi nước và thả các viên dango vào luộc đến khi dango nồi lên, lập tức vớt ra và ngâm vào nước lạnh. Đun sôi nước và đổ vào bột, ngay lập tức trộn bột và nước cho thật đều. Sau đó dùng tay nhào bột tạo thành 1 khối dẻo mịn. Năn bột thành các viên tròn, sau đó ấn ngón tay cái vào từng viên. Đun sôi nước và thả các viên dango vào luộc đến khi dango nồi lên, lập tức vớt ra và ngâm vào nước lạnh. Đun sôi nước và đổ vào bột, ngay lập tức trộn bột và nước cho thật đều. Sau đó dùng tay nhào bột tạo thành 1 khối dẻo mịn. Năn bột thành các viên tròn, sau đó ấn ngón tay cái vào từng viên. Đun sôi nước và thả các viên dango vào luộc đến khi dango nồi lên, lập tức vớt ra và ngâm vào nước lạnh. Đun sôi nước và đổ vào bột, ngay lập tức trộn bột và nước cho thật đều. Sau đó dùng tay nhào bột tạo thành 1 khối dẻo mịn. Năn bột thành các viên tròn, sau đó ấn ngón tay cái vào từng viên. Đun sôi nước và thả các viên dango vào luộc đến khi dango nồi lên, lập tức vớt ra và ngâm vào nước lạnh. Đun sôi nước và đổ vào bột, ngay lập tức trộn bột và nước cho thật đều. Sau đó dùng tay nhào bột tạo thành 1 khối dẻo mịn. Năn bột thành các viên tròn, sau đó ấn ngón tay cái vào từng viên. Đun sôi nước và thả các viên dango vào luộc đến khi dango nồi lên, lập tức vớt ra và ngâm vào nước lạnh.

* Bước 2

Khuấy đường, bột matcha với nước, đun sôi cho bột matcha hòa tan hoàn toàn sau đó để nguội.
Khuấy đường, bột matcha với nước, đun sôi cho bột matcha hòa tan hoàn toàn sau đó để nguội. Khuấy đường, bột matcha với nước, đun sôi cho bột matcha hòa tan hoàn toàn sau đó để nguội.

* Bước 3

Cho vào tô mứt đậu đỏ, sau đó là rau câu và viên dango. Cuối cùng đổ nước trà xanh lên trên cùng.
Cho vào tô mứt đậu đỏ, sau đó là rau câu và viên dango. Cuối cùng đổ nước trà xanh lên trên cùng. Cho vào tô mứt đậu đỏ, sau đó là rau câu và viên dango. Cuối cùng đổ nước trà xanh lên trên cùng. Cho vào tô mứt đậu đỏ, sau đó là rau câu và viên dango. Cuối cùng đổ nước trà xanh lên trên cùng.

* Bước 4

Vậy là chỉ với những bước đơn giản bạn đã có ngay một món chè đến từ Nhật Bản lạ miệng nhưng rất thanh, nhẹ để tráng miệng sau những bữa ăn rồi.
Vậy là chỉ với những bước đơn giản bạn đã có ngay một món chè đến từ Nhật Bản lạ miệng nhưng rất thanh, nhẹ để tráng miệng sau những bữa ăn rồi. Vậy là chỉ với những bước đơn giản bạn đã có ngay một món chè đến từ Nhật Bản lạ miệng nhưng rất thanh, nhẹ để tráng miệng sau những bữa ăn rồi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chè Chè Zenzai trà xanh Bột trà xanh Đường trắng Nước Bột nếp Nhân đậu đỏ

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chè Zenzai Trà Xanh Chè Zenzai Trà Xanh
sao : Cherry Phạm
Yukhoe - Thịt Bò Sống Ướp Kiểu Hàn Quốc Yukhoe - Thịt Bò Sống Ướp Kiểu Hàn Quốc
sao : Cherry Phạm
Gnocchi Bí Đỏ Áp Chảo Kèm Nấm Và Bacon Gnocchi Bí Đỏ Áp Chảo Kèm Nấm Và Bacon
sao : Cherry Phạm
Bánh Cá Hồi Chiên Bánh Cá Hồi Chiên
sao : Cherry Phạm

Món ăn tương tự

Chè Zenzai Trà Xanh

Chè Zenzai Trà Xanh
Chuối Xào Dừa

Chuối Xào Dừa
Chè Táo Tươi Nấm Tuyết

Chè Táo Tươi Nấm Tuyết
Chè Khoai Bí Ngô Dẻo

Chè Khoai Bí Ngô Dẻo
Chè Bắp Với Nấm Tuyết

Chè Bắp Với Nấm Tuyết
Chè Đậu Và Táo Mát Ngọt

Chè Đậu Và Táo Mát Ngọt
Chè 3 Loại Táo

Chè 3 Loại Táo
Chè Trứng Cút Nấu Lê

Chè Trứng Cút Nấu Lê
Thạch Hạt Lựu Bột Năng

Thạch Hạt Lựu Bột Năng
Chè Trái Lê Củ Cải Trắng Và Hạnh Nhân

Chè Trái Lê Củ Cải Trắng Và Hạnh Nhân
Chè Khoai Lang Gừng Đường Nâu

Chè Khoai Lang Gừng Đường Nâu
Tự Làm Sâm Nam Hạt Lựu Thập Cẩm

Tự Làm Sâm Nam Hạt Lựu Thập Cẩm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne