Canh Kim Chi Nấu Nấm

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Lùn bất tử

Cách Làm Canh Kim Chi Nấu Nấm Và Đậu Hũ Thơm Ngon

Món canh kim chi nấu nấm và đậu hũ vừa chua cay, vừa nóng ấm, rất thích hợp trong những ngày đông lạnh giá này. Cách chế biến món ăn thì thật đơn giản phải không bạn? Bạn chỉ mất khoảng 30 phút để chế biến món ăn này thôi.

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ chiên và đậu hũ non cắt miếng vừa ăn. Nấm mỡ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

* Bước 2

Cà rốt gọt vỏ rửa sạch và cắt miếng. Hành lá cắt nhỏ. Cải bó xôi rửa sạch, để ráo.

* Bước 3

Đun nóng dầu đậu phộng trong nồi, thêm kim chi và hành lá cắt nhỏ vào đảo đều cho đến khi có tiếng xèo xèo trong nồi rồi bạn đun thêm khoảng 1 phút. Tiếp đó cho đậu tương nành và tương ớt Hàn Quốc vào nồi.

* Bước 4

Đảo đều cho đậu tương và ớt bám đều vào kim chi. Tiếp đó cho cà rốt cắt nhỏ vào xào chung. Thêm 1 lít nước dùng gà vào đun ở lửa lớn cho đến khi sôi. Khi nước sôi, cho nước tương, rượu và đường vào đảo cùng.