Súp Bí Ngô Khoai Tây

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Tiểu Liên

Cách làm súp bí ngô khoai tây

Trong bí ngô có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho não bộ cũng như sức khỏe của cả trẻ nhỏ lẫn người lớn. Súp bí ngô kết hợp cùng khoai tây mang dến vị ngon hấp dẫn, không gây ngán và giàu dinh dưỡng. Những khi bị bệnh mới khỏe, các mẹ có thể nấu món cháo này và dùng hoặc nấu cho trẻ ăn rất tốt nha. Nhanh tay lưu ngay cách làm súp bí ngô khoai tây này nhé.

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí đỏ khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Sau đó đem đi hấp 5 phút. Hành tây cắt múi cau. Cho bơ vào nồi đun chảy, sau đó cho hành tây vào đảo đều đến khi chuyển màu trong thì cho tiếp bí đỏ, khoai tây, muối vào xào 3 phút cho chín mềm.

* Bước 2

Chế nước vào nồi, nấu trên lửa vừa 20 phút rồi tắt bếp, chờ súp nguội thì cho vào máy sinh tố xay thật nhuyễn mịn. Sau đó cho súp trở lại nồi, thêm 125ml kem whipping, 2 muỗng siro bắp, muối và tiêu, nếu sôi thêm 5 phút là xong rồi đó.

* Bước 3

Múc súp ra chén, thêm chút kem tươi, ngò tây lên trên để trang trí và thưởng thức ngay khi còn nóng. Súp bí ngô khoai tây rất giàu dinh dưỡng, ngon lành và tốt cho sức khỏe, chị em nội trợ nên thủ sẵn cho mình một công thức về súp bí nhé, đảm bảo ai ăn cũng khen đấy.