Trang chủ Công Thức Chay Cách làm bánh khoai sốt bơ

Bánh Khoai Lang Sốt Bơ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phương Oanh

Cách làm bánh khoai sốt bơ

Khoai lang là món ăn chả có gì lạ lẵm nhưng đảm bảo món khoai lang sốt bơ này sẽ là một món đầy mới lạ trong thực đơn nhà bạn. Hãy nấu ngay cùng Cooky nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Củ

Khoai lang

2 Chén

Bột mì

1 Quả

Trứng gà

3 Lá

Xô thơm

50 Gr

Bơ lạt

100 Gr

Phô mai

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dùng nĩa đâm xung quanh củ khoai lang rồi đem nướng trong vòng 40 phút ở 200 độ C. Lột sạch vỏ rồi nghiền nát khoai lang ra, thêm vào 100g phô mai Parmesan và một quả trứng cùng với 2 chén bột mì, trộn đều. Sau đó, nhào bột đều tay.
Dùng nĩa đâm xung quanh củ khoai lang rồi đem nướng trong vòng 40 phút ở 200 độ C. Lột sạch vỏ rồi nghiền nát khoai lang ra, thêm vào 100g phô mai Parmesan và một quả trứng cùng với 2 chén bột mì, trộn đều. Sau đó, nhào bột đều tay. Dùng nĩa đâm xung quanh củ khoai lang rồi đem nướng trong vòng 40 phút ở 200 độ C. Lột sạch vỏ rồi nghiền nát khoai lang ra, thêm vào 100g phô mai Parmesan và một quả trứng cùng với 2 chén bột mì, trộn đều. Sau đó, nhào bột đều tay. Dùng nĩa đâm xung quanh củ khoai lang rồi đem nướng trong vòng 40 phút ở 200 độ C. Lột sạch vỏ rồi nghiền nát khoai lang ra, thêm vào 100g phô mai Parmesan và một quả trứng cùng với 2 chén bột mì, trộn đều. Sau đó, nhào bột đều tay. Dùng nĩa đâm xung quanh củ khoai lang rồi đem nướng trong vòng 40 phút ở 200 độ C. Lột sạch vỏ rồi nghiền nát khoai lang ra, thêm vào 100g phô mai Parmesan và một quả trứng cùng với 2 chén bột mì, trộn đều. Sau đó, nhào bột đều tay.

* Bước 2

Chia cục bột làm tư rồi lăn dài bột thành từng thanh mỏng và chia nhỏ phần bột đã lăn thành từng miếng nhỏ. Lật ngược cái nĩa lại và lăn miếng bột qua nĩa để tạo thành hình răng cưa. Cứ như vậy cho tới khi hết bột và đem đi luộc cho tới khi bột chín thì vớt ra để ráo.
Chia cục bột làm tư rồi lăn dài bột thành từng thanh mỏng và chia nhỏ phần bột đã lăn thành từng miếng nhỏ. Lật ngược cái nĩa lại và lăn miếng bột qua nĩa để tạo thành hình răng cưa. Cứ như vậy cho tới khi hết bột và đem đi luộc cho tới khi bột chín thì vớt ra để ráo. Chia cục bột làm tư rồi lăn dài bột thành từng thanh mỏng và chia nhỏ phần bột đã lăn thành từng miếng nhỏ. Lật ngược cái nĩa lại và lăn miếng bột qua nĩa để tạo thành hình răng cưa. Cứ như vậy cho tới khi hết bột và đem đi luộc cho tới khi bột chín thì vớt ra để ráo. Chia cục bột làm tư rồi lăn dài bột thành từng thanh mỏng và chia nhỏ phần bột đã lăn thành từng miếng nhỏ. Lật ngược cái nĩa lại và lăn miếng bột qua nĩa để tạo thành hình răng cưa. Cứ như vậy cho tới khi hết bột và đem đi luộc cho tới khi bột chín thì vớt ra để ráo. Chia cục bột làm tư rồi lăn dài bột thành từng thanh mỏng và chia nhỏ phần bột đã lăn thành từng miếng nhỏ. Lật ngược cái nĩa lại và lăn miếng bột qua nĩa để tạo thành hình răng cưa. Cứ như vậy cho tới khi hết bột và đem đi luộc cho tới khi bột chín thì vớt ra để ráo.

* Bước 3

Bắc chảo lên bếp, cho vào một ít bơ và 3 lá xô thơm và nấu cho tới khi bơ tan hết thì cho bột vào xào cho thấm bơ thì tắt bếp. Múc bột ra dĩa và thêm vào một ít phô mai thơm ngon lên bề mặt nhé.
Bắc chảo lên bếp, cho vào một ít bơ và 3 lá xô thơm và nấu cho tới khi bơ tan hết thì cho bột vào xào cho thấm bơ thì tắt bếp. Múc bột ra dĩa và thêm vào một ít phô mai thơm ngon lên bề mặt nhé. Bắc chảo lên bếp, cho vào một ít bơ và 3 lá xô thơm và nấu cho tới khi bơ tan hết thì cho bột vào xào cho thấm bơ thì tắt bếp. Múc bột ra dĩa và thêm vào một ít phô mai thơm ngon lên bề mặt nhé.

* Bước 4

Vậy là chẳng tốn bao nhiêu thời gian là bạn đã có ngay món bánh khoai lang sốt bơ béo ngậy, thơm ngon, dẻo mềm rồi đó. Nhanh tay lưu ngay công thức lại và làm lúc rảnh rỗi bạn nhé.
Vậy là chẳng tốn bao nhiêu thời gian là bạn đã có ngay món bánh khoai lang sốt bơ béo ngậy, thơm ngon, dẻo mềm rồi đó. Nhanh tay lưu ngay công thức lại và làm lúc rảnh rỗi bạn nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne