Xíu Mại Tôm Thịt

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Thiên Lang

Cách làm Xíu Mại Tôm Thịt nóng hổi ngon miệng cho cả nhà

Món xíu mại chua chua ngọt ngọt, mềm thơm, dùng làm món mặn ăn tối với cơm hay ăn sáng với bánh mì đều tuyệt. Từ nay bạn có thể trổ tài cho cả nhà bất cứ lúc nào.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Tôm bóc vỏ, chẻ sống lưng lấy chỉ đen.

* Bước 2

Củ sắn gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu nhỏ. Cà chua rửa sạch, băm nhuyễn.

* Bước 3

Thịt heo ướp 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, đem băm nhuyễn hoặc xay (không xay nhuyễn quá) với tỏi và củ hành tím. Sau đó cho tôm vào xay cùng.

* Bước 4

Sau khi xay xong, trộn đều tôm, thịt, củ đậu, 1 muỗng canh bột bắp với nhau. Dùng tay thoa dầu ăn, nắn hỗn hợp tôm thịt thành những viên xíu mại tròn.

* Bước 5

Cà chua băm nhuyễn trộn với 2 muỗng canh tương cà, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường. Cho viên xíu mại vào chén, trên chan nước sốt cà.