Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Thịt lợn kho trứng cút Cách Làm Thịt Lợn Kho Trứng Cút | Đơn Giản, Đậm Đà

Thịt Lợn Kho Trứng Cút

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Nhung Bướng Bỉnh

Cách Làm Thịt Lợn Kho Trứng Cút | Đơn Giản, Đậm Đà

Thịt Lợn Kho Trứng Cút (thịt ba chỉ kho trứng) là món ăn ngon phổ biến trong nhiều bữa cơm gia đình Việt. Cách làm thịt kho trứng cút đơn giản, với thịt chín mềm béo, trứng cút bùi bùi, nước kho thịt đậm đà, dùng chan cơm hay nước chấm rau sống đều ngon tuyệt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

400 Gr

Thịt ba chỉ

20 Quả

Trứng cút

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Nước màu

1 Muỗng canh

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị làm thịt kho trứng cút: Rửa sạch thịt ba chỉ, cắt miếng to vừa ăn. Sau đó, ướp thịt ba chỉ với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước màu, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng canh dầu ăn trong tô. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.

* Bước 2

Chuẩn bị làm thịt kho trứng cút: Rửa sạch từng quả trứng cút, cho vào nồi nước, luộc chín. Vớt trứng ra, bóc sạch vỏ.

* Bước 3

Cách làm thịt kho trứng cút: Cho thịt ba chỉ, trứng cút vào nồi. Bắc lên bếp, nấu nhỏ lửa đến khi thịt chín mềm. Tắt bếp, rắc 1/2 muỗng cà phê tiêu vào.

* Bước 4

Bày món thịt kho trứng cút ra tô, ăn cùng cơm trắng, thêm ít dưa leo và rau sống nữa là tuyệt vời. Tùy vào sở thích của gia đình mà bạn có thể điều chỉnh gia vị cho món thịt kho trứng cút mặn ngọt đậm đà như ý nhé.