Bánh Mì Kẹp Salad Tôm

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Mộng Linh

Cách Làm Bánh Mì Kẹp Salad Tôm Đơn Giản Ngon Miệng

Bánh mì kẹp salad tôm vô cùng ngon miệng bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa vỏ bánh mềm thơm mùi bơ với phần nhân tôm salad tươi ngọt. Với việc chuẩn bị phần tôm ướp vào tối hôm trước và trộn đều salad tôm vào sáng hôm sau, bạn sẽ tiết kiệm được thời gian để chiêu đãi cả nhà một bữa ăn sáng lạ miệng, thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị một bát nhỏ, cho các nguyên liệu ướp tôm gồm: bột tỏi, bột hành tây, ớt bột, muối và hạt tiêu đen vào trộn đều.

* Bước 2

Tôm lột vỏ, bỏ đầu và đuôi, rạch lưng rút chỉ đen rồi rửa sạch lại. Dùng khăn giấy thấm khô mình tôm rồi đem ướp tôm với hỗn hợp bột bạn vừa trộn ở bước 1 chừng 5 phút. Hành tím, cà chua và cần tây thái hạt lựu kích cỡ tương tự nhau.

* Bước 3

Làm nóng chảo với chừng 1 muỗng canh dầu ăn. Chờ dầu nóng, lần lượt xếp tôm vào chiên trong vòng 2-3 phút hoặc cho đến khi thịt tôm ngả màu vàng nâu thì gắp tôm ra đĩa, để nguội.

* Bước 4

Chuẩn bị tô trộn, cho tôm, hành tây, cần tây, cà chua, sốt mayonnaise, nước cốt nửa quả chanh, muối và hạt tiêu đen vào trộn đều.

* Bước 5

Bánh mì đem nướng cho giòn vỏ, hoặc nếu không có lò nướng bạn cũng có thể áp chảo bánh mì với chút dầu. Khi bánh mì đã giòn, dùng mũi dao rạch bánh mì làm đôi, xếp rau diếp thành lớp mỏng bên trong, kế đó mới múc phần salad tôm vào xếp đầy ruột bánh. Nếu ăn cay, bạn có thể thêm tương ớt hoặc ớt thái miếng vào tùy khẩu vị.