Đùi Gà Chiên Sốt Nước Tương

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

New Balance

Cách làm Đùi gà chiên sốt nước tương

Những cái đùi gà béo bở, tẩm ướp đậm đà hương vị, được chiên vàng da rồi sốt cùng nước tương và giấm đen, đường phèn trông thật hấp dẫn. Đùi gà chiên sốt nước tương dùng nóng với cơm vừa lạ lại vừa ngon tuyệt cú mèo. Tham khảo ngay công thức để thực hiện nào.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đùi gà góc tư rửa sạch. Đun sôi một nồi nước, sau đó cho đùi gà vào đun sôi trong 3 phút. Lấy thịt gà ra khỏi nồi và rửa để loại bỏ bụi bẩn và máu. Để qua một bên. Đổ bỏ nước luộc và làm khô nồi. Gỏi gừng và ớt băm nhỏ.

* Bước 2

Bắc nồi lên bếp, cho dầu mè vào đun nóng rồi cho tỏi, gừng, ớt băm vào phi thơm, cho đùi gà cùng trứng lòng đào vào. Nêm nước tương, hắc xì dầu, giấm đen, đường phèn, nước. Đậy nắp và đun sôi nước. Vặn lửa liu riu và đun nhỏ lửa trong 20 phút cho đến khi gà chín hoàn toàn.

* Bước 3

Vậy là hoàn thành rồi. Đùi gà chiên sốt nước tương là một món ăn mặn với những nguyên liệu đơn giản mà lại chế biến cực nhanh, rất thích hợp để bạn bổ sung vào thực đơn bữa cơm tối hàng ngày.