Trang chủ Công Thức Mực và rau củ trộn sốt cay Cách làm mực và rau củ trộn sốt cay

Mực Và Rau Củ Trộn Sốt Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Nàng Hương

Cách làm mực và rau củ trộn sốt cay

Mực và rau củ trộn sốt cay với thịt mực thái nhỏ, khứa vẩy rồng luộc chín, trộn cùng hỗn hợp tương ớt Hàn Quốc và gia vị cay thơm, đậm đà, ngon khóc cưỡng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1/2 Trái

Dưa leo

1/4 Củ

Cà rốt

1/4 Củ

Hành tây

1 Trái

Ớt sừng

1 Muỗng cà phê

Mè trắng

3 Nhánh

Hành lá

3 Muỗng canh

Ớt bột

5 Muỗng canh

Giấm

1 Muỗng canh

Nước tương

2 Muỗng canh

Siro bắp

4 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Tỏi băm

1 Muỗng canh

Muối

1 Chén

Nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt, dưa leo và củ cải cắt thành những que ngắn và mỏng. Ớt thái lát nhỏ. Hành tây bóc vỏ, thái lát mỏng. Hành lá cắt khúc ngắn như cà rốt. Trong to lớn, hòa tan 3 muỗng canh đường, 3 muỗng canh giấm 1 chén nước, 1 muỗng canh muối. Cho cà rốt, cảu cải và dưa leo và ngâm cho ngấm gia vị. Trong chén sạch khác, trộn đều hỗn hợp sốt tương ớt. Mực mua về làm sạch, thái miếng nhỏ, khứa vẩy rồng.
Cà rốt, dưa leo và củ cải cắt thành những que ngắn và mỏng. Ớt thái lát nhỏ. Hành tây bóc vỏ, thái lát mỏng. Hành lá cắt khúc ngắn như cà rốt. Trong to lớn, hòa tan 3 muỗng canh đường, 3 muỗng canh giấm 1 chén nước, 1 muỗng canh muối. Cho cà rốt, cảu cải và dưa leo và ngâm cho ngấm gia vị. Trong chén sạch khác, trộn đều hỗn hợp sốt tương ớt. Mực mua về làm sạch, thái miếng nhỏ, khứa vẩy rồng. Cà rốt, dưa leo và củ cải cắt thành những que ngắn và mỏng. Ớt thái lát nhỏ. Hành tây bóc vỏ, thái lát mỏng. Hành lá cắt khúc ngắn như cà rốt. Trong to lớn, hòa tan 3 muỗng canh đường, 3 muỗng canh giấm 1 chén nước, 1 muỗng canh muối. Cho cà rốt, cảu cải và dưa leo và ngâm cho ngấm gia vị. Trong chén sạch khác, trộn đều hỗn hợp sốt tương ớt. Mực mua về làm sạch, thái miếng nhỏ, khứa vẩy rồng. Cà rốt, dưa leo và củ cải cắt thành những que ngắn và mỏng. Ớt thái lát nhỏ. Hành tây bóc vỏ, thái lát mỏng. Hành lá cắt khúc ngắn như cà rốt. Trong to lớn, hòa tan 3 muỗng canh đường, 3 muỗng canh giấm 1 chén nước, 1 muỗng canh muối. Cho cà rốt, cảu cải và dưa leo và ngâm cho ngấm gia vị. Trong chén sạch khác, trộn đều hỗn hợp sốt tương ớt. Mực mua về làm sạch, thái miếng nhỏ, khứa vẩy rồng. Cà rốt, dưa leo và củ cải cắt thành những que ngắn và mỏng. Ớt thái lát nhỏ. Hành tây bóc vỏ, thái lát mỏng. Hành lá cắt khúc ngắn như cà rốt. Trong to lớn, hòa tan 3 muỗng canh đường, 3 muỗng canh giấm 1 chén nước, 1 muỗng canh muối. Cho cà rốt, cảu cải và dưa leo và ngâm cho ngấm gia vị. Trong chén sạch khác, trộn đều hỗn hợp sốt tương ớt. Mực mua về làm sạch, thái miếng nhỏ, khứa vẩy rồng.

* Bước 2

Đun sôi nồi nước, cho mực đã cắt vào luộc chín rồi vớt ra cho vào tô. Thêm vào dưa leo, cà rốt và củ cải trắng đã ngâm, ớt thái nhỏ, hành lá và hành tây. Cuối cùng dội vào hỗn hợp sốt tương ớt trộn đều lên.
Đun sôi nồi nước, cho mực đã cắt vào luộc chín rồi vớt ra cho vào tô. Thêm vào dưa leo, cà rốt và củ cải trắng đã ngâm, ớt thái nhỏ, hành lá và hành tây. Cuối cùng dội vào hỗn hợp sốt tương ớt trộn đều lên. Đun sôi nồi nước, cho mực đã cắt vào luộc chín rồi vớt ra cho vào tô. Thêm vào dưa leo, cà rốt và củ cải trắng đã ngâm, ớt thái nhỏ, hành lá và hành tây. Cuối cùng dội vào hỗn hợp sốt tương ớt trộn đều lên.

* Bước 3

Mực và rau củ trộn sốt cay với thịt mực luộc chín giòn sần sật, quyện cùng sốt tương ớt cay thơm, ấm nóng đậm đà. Kết hợp với các nguyên liệu rau củ ngâm chua ngọt, giòn ngon hấp dẫn. Hứa hẹn là món ăn tuyệt vời cho cả nhà.
Mực và rau củ trộn sốt cay với thịt mực luộc chín giòn sần sật, quyện cùng sốt tương ớt cay thơm, ấm nóng đậm đà. Kết hợp với các nguyên liệu rau củ ngâm chua ngọt, giòn ngon hấp dẫn. Hứa hẹn là món ăn tuyệt vời cho cả nhà. Mực và rau củ trộn sốt cay với thịt mực luộc chín giòn sần sật, quyện cùng sốt tương ớt cay thơm, ấm nóng đậm đà. Kết hợp với các nguyên liệu rau củ ngâm chua ngọt, giòn ngon hấp dẫn. Hứa hẹn là món ăn tuyệt vời cho cả nhà.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne