Trang chủ Công Thức Soup - Cháo Cách Làm Súp Kem Nấm Bổ Dưỡng, Cực Kỳ Đơn Giản

Súp Kem Nấm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Xuân Mai

Cách Làm Súp Kem Nấm Bổ Dưỡng, Cực Kỳ Đơn Giản

Món súp kem nấm có độ béo vừa phải, kết cấu sánh nhẹ, phảng phất hương vị và mùi thơm đặc trưng của nấm. Món này sẽ tuyệt vời hơn nếu kết hợp cùng một lát bánh mì nướng giòn tan, thơm phức.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Muỗng canh

100 Củ

Hành tây

2.50 Muỗng canh

Bột mì

2 Gr

Muối

2 Gr

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt nấm thành lát mỏng từ 0,2-0,3cm. Cắt hành tây hình hạt lựu. Để lửa nhỏ và cho bơ vào đun chảy. Khi bơ bắt đầu tan, cho hành tây đã xắt nhỏ cùng với muối và hạt tiêu vào đảo đều. Đậy vung trong khoảng 8 phút để hành chín mềm.
Cắt nấm thành lát mỏng từ 0,2-0,3cm. Cắt hành tây hình hạt lựu. Để lửa nhỏ và cho bơ vào đun chảy. Khi bơ bắt đầu tan, cho hành tây đã xắt nhỏ cùng với muối và hạt tiêu vào đảo đều. Đậy vung trong khoảng 8 phút để hành chín mềm. Cắt nấm thành lát mỏng từ 0,2-0,3cm. Cắt hành tây hình hạt lựu. Để lửa nhỏ và cho bơ vào đun chảy. Khi bơ bắt đầu tan, cho hành tây đã xắt nhỏ cùng với muối và hạt tiêu vào đảo đều. Đậy vung trong khoảng 8 phút để hành chín mềm.

* Bước 2

Cho bột mì đa dụng vào và đảo cùng hành trong vài phút. Cho ½ lượng sữa tươi vào đánh đều, đảm bảo sữa và bột hoà quyện thành một hỗn hợp sền sệt. Tiếp tục cho ½ lượng sữa còn lại vào đảo tiếp.
Cho bột mì đa dụng vào và đảo cùng hành trong vài phút. Cho ½ lượng sữa tươi vào đánh đều, đảm bảo sữa và bột hoà quyện thành một hỗn hợp sền sệt. Tiếp tục cho ½ lượng sữa còn lại vào đảo tiếp.

* Bước 3

Bật lửa lớn và cho toàn bộ phần nước súp gà vào nồi, đánh đều tay cho đến khi toàn bộ hỗn hợp súp sôi. Nêm thêm muối và hạt tiêu, hạ lửa nhỏ và đậy nắp vung trong khoảng 8 phút nữa.
Bật lửa lớn và cho toàn bộ phần nước súp gà vào nồi, đánh đều tay cho đến khi toàn bộ hỗn hợp súp sôi. Nêm thêm muối và hạt tiêu, hạ lửa nhỏ và đậy nắp vung trong khoảng 8 phút nữa.

* Bước 4

Cho nấm đã cắt nhỏ vào, ninh trong khoảng 10 phút cho đến khi nấm mềm và súp sánh lại. Nếu muốn tăng độ béo cho súp, có thể cho thêm 2 muỗng kem whipping.
Cho nấm đã cắt nhỏ vào, ninh trong khoảng 10 phút cho đến khi nấm mềm và súp sánh lại. Nếu muốn tăng độ béo cho súp, có thể cho thêm 2 muỗng kem whipping.

* Bước 5

Món này sẽ tuyệt vời hơn nếu kết hợp cùng một lát bánh mì nướng giòn tan, thơm phức.
Món này sẽ tuyệt vời hơn nếu kết hợp cùng một lát bánh mì nướng giòn tan, thơm phức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne