Trang chủ Công Thức Nước chấm Cách làm dầu ớt Trung Hoa
Dầu Ớt Trung Hoa yêu thích

Dầu Ớt Trung Hoa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách làm dầu ớt Trung Hoa

Nếu bạn nào trót yêu ẩm thực Trung Hoa hẳn không còn xa lạ dầu ớt nữa, đây là một loại gia vị dùng để chế biến trong nhiều món như xào, nướng, lẩu hay dùng để ăn kèm các món mì,..Cách làm cực kì đơn giản và nhanh, cùng vào bếp với Cooky nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

8 người
30 Gr

Ớt khô

5 Gr

Hoa hồi

4 Lá

Nguyệt quế

5 Gr

Thanh quế

3 Gr

Hoa tiêu

10 Gr

Mè trắng

250 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi nhỏ, muỗng, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 30gr ớt khô vào máy xay thực phẩm, xay nhỏ ớt, cho vào một tô riêng. Tùy vào sở thích của các bạn mà điều chỉnh độ to nhỏ của ớt xay.
Cho 30gr ớt khô vào máy xay thực phẩm, xay nhỏ ớt, cho vào một tô riêng. Tùy vào sở thích của các bạn mà điều chỉnh độ to nhỏ của ớt xay. Cho 30gr ớt khô vào máy xay thực phẩm, xay nhỏ ớt, cho vào một tô riêng. Tùy vào sở thích của các bạn mà điều chỉnh độ to nhỏ của ớt xay.

* Bước 2

Cho 250ml dầu ăn vào chảo. Tiếp theo cho 5gr hoa hồi, 5gr thanh quế, 4 lá nguyệt quế và 3gr hoa tiêu( xuyên tiêu). Dùng đũa khuấy đều để các nguyên liệu ngập trong dầu.
Cho 250ml dầu ăn vào chảo. Tiếp theo cho 5gr hoa hồi, 5gr thanh quế, 4 lá nguyệt quế và 3gr hoa tiêu( xuyên tiêu). Dùng đũa khuấy đều để các nguyên liệu ngập trong dầu. Cho 250ml dầu ăn vào chảo. Tiếp theo cho 5gr hoa hồi, 5gr thanh quế, 4 lá nguyệt quế và 3gr hoa tiêu( xuyên tiêu). Dùng đũa khuấy đều để các nguyên liệu ngập trong dầu.

* Bước 3

Đun chảo dầu ở lửa nhỏ, đến khi dầu sôi và có mùi thơm thì tắt bếp và dùng vợt vớt hết các nguyên liệu trong chảo dầu.
Đun chảo dầu ở lửa nhỏ, đến khi dầu sôi và có mùi thơm thì tắt bếp và dùng vợt vớt hết các nguyên liệu trong chảo dầu. Đun chảo dầu ở lửa nhỏ, đến khi dầu sôi và có mùi thơm thì tắt bếp và dùng vợt vớt hết các nguyên liệu trong chảo dầu.

* Bước 4

Cho vào tô ớt khô đã xay 10gr mè trắng. Đổ từ từ dầu đun sôi vào tô và dùng muỗng khuấy đều ớt. Vì dầu rất nóng nên các bạn nên đổ cẩn thận và từ từ để tránh bị bỏng.
Cho vào tô ớt khô đã xay 10gr mè trắng. Đổ từ từ dầu đun sôi vào tô và dùng muỗng khuấy đều ớt. Vì dầu rất nóng nên các bạn nên đổ cẩn thận và từ từ để tránh bị bỏng. Cho vào tô ớt khô đã xay 10gr mè trắng. Đổ từ từ dầu đun sôi vào tô và dùng muỗng khuấy đều ớt. Vì dầu rất nóng nên các bạn nên đổ cẩn thận và từ từ để tránh bị bỏng.

* Bước 5

Dầu ớt để nguội hoàn toàn rồi cho vào các hủ sạch để bảo quản. Chỉ với 10 phút chúng ta đã có ngay một loại gia vị rất đặc trưng, thơm ngon từ ớt và các loại thảo mộc, đặc biệt, dầu ớt dùng để chế biến rất nhiều món ăn trong ẩm thực Trung Hoa hay ăn kèm các món mì rất ngon và hấp dẫn. Tín đồ ăn cay đừng bỏ lỡ công thức này nhé!
Dầu ớt để nguội hoàn toàn rồi cho vào các hủ sạch để bảo quản. Chỉ với 10 phút chúng ta đã có ngay một loại gia vị rất đặc trưng, thơm ngon từ ớt và các loại thảo mộc, đặc biệt, dầu ớt dùng để chế biến rất nhiều món ăn trong ẩm thực Trung Hoa hay ăn kèm các món mì rất ngon và hấp dẫn. Tín đồ ăn cay đừng bỏ lỡ công thức này nhé! Dầu ớt để nguội hoàn toàn rồi cho vào các hủ sạch để bảo quản. Chỉ với 10 phút chúng ta đã có ngay một loại gia vị rất đặc trưng, thơm ngon từ ớt và các loại thảo mộc, đặc biệt, dầu ớt dùng để chế biến rất nhiều món ăn trong ẩm thực Trung Hoa hay ăn kèm các món mì rất ngon và hấp dẫn. Tín đồ ăn cay đừng bỏ lỡ công thức này nhé! Dầu ớt để nguội hoàn toàn rồi cho vào các hủ sạch để bảo quản. Chỉ với 10 phút chúng ta đã có ngay một loại gia vị rất đặc trưng, thơm ngon từ ớt và các loại thảo mộc, đặc biệt, dầu ớt dùng để chế biến rất nhiều món ăn trong ẩm thực Trung Hoa hay ăn kèm các món mì rất ngon và hấp dẫn. Tín đồ ăn cay đừng bỏ lỡ công thức này nhé! Dầu ớt để nguội hoàn toàn rồi cho vào các hủ sạch để bảo quản. Chỉ với 10 phút chúng ta đã có ngay một loại gia vị rất đặc trưng, thơm ngon từ ớt và các loại thảo mộc, đặc biệt, dầu ớt dùng để chế biến rất nhiều món ăn trong ẩm thực Trung Hoa hay ăn kèm các món mì rất ngon và hấp dẫn. Tín đồ ăn cay đừng bỏ lỡ công thức này nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nước chấm Dầu ớt Trung Hoa Ớt khô Hoa hồi Nguyệt quế Thanh quế Hoa tiêu Mè trắng Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Dầu Ớt Trung Hoa Dầu Ớt Trung Hoa
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Hotdog Hàn Quốc Hotdog Hàn Quốc
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Nui Chiên Giòn Xóc Bơ Cay Nui Chiên Giòn Xóc Bơ Cay
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Cơm Gà Nha Trang Cơm Gà Nha Trang
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Món ăn tương tự

Dầu Ớt Trung Hoa

Dầu Ớt Trung Hoa
Sốt Pesto Xoài Ngò Rí

Sốt Pesto Xoài Ngò Rí
Sốt Muối Ớt Lá Chanh Chấm Mực Hấp

Sốt Muối Ớt Lá Chanh Chấm Mực Hấp
Nước Chấm Dimsum Chua Cay

Nước Chấm Dimsum Chua Cay
Sốt Xoài Ngò Rí Trộn Salad

Sốt Xoài Ngò Rí Trộn Salad
Khoai Tây Nghiền Sốt Nước Tương Với Cà Ri

Khoai Tây Nghiền Sốt Nước Tương Với Cà Ri
Sốt Cà Chua Enchilada

Sốt Cà Chua Enchilada
Sốt Giấm Đen Trộn Salad

Sốt Giấm Đen Trộn Salad
Sốt Dưa Leo Ớt Chuông

Sốt Dưa Leo Ớt Chuông
Me Sốt Thái

Me Sốt Thái
Nước Sốt Trộn Salad Kiểu Ý

Nước Sốt Trộn Salad Kiểu Ý
Nước Sốt Bơ Kem Béo Ngậy

Nước Sốt Bơ Kem Béo Ngậy
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne