Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm bánh khoai môn tẩm mè chiên giòn
Bánh Khoai Môn Tẩm Mè Chiên Giòn yêu thích

Bánh Khoai Môn Tẩm Mè Chiên Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Nàng Hương

Cách làm bánh khoai môn tẩm mè chiên giòn

Bánh khoai môn tẩm mè chiên giòn với những viên bánh tròn tròn, xinh xinh có kích thước bằng trái vải, khoát đều một màu vàng cam, điểm xuyến lấm tấm hạt mè trông rất ngon miệng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Bột nếp

200 Gr

Khoai môn

500 Gr

Bột mì

1 Lít

Dầu ăn

1/2 Củ

Hành tây

1 Lát

Gừng

1 Muỗng canh

Nước tương

1/2 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai môn gọt bỏ vỏ, thái thành những sợi nhỏ. Hành tây bóc vỏ thái nhỏ hạt lựu. Gừng băm nhỏ. Xào thơm gừng và hành tây với 2 muỗng canh dầu ăn, cho khoai môn vào đảo đều tay, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước tương, ít tiêu, xào cho khoai môn chín tới ngấm đều gia vị, ăn vào bùi bùi thì tắt bếp.
Khoai môn gọt bỏ vỏ, thái thành những sợi nhỏ. Hành tây bóc vỏ thái nhỏ hạt lựu. Gừng băm nhỏ. Xào thơm gừng và hành tây với 2 muỗng canh dầu ăn, cho khoai môn vào đảo đều tay, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước tương, ít tiêu, xào cho khoai môn chín tới ngấm đều gia vị, ăn vào bùi bùi thì tắt bếp. Khoai môn gọt bỏ vỏ, thái thành những sợi nhỏ. Hành tây bóc vỏ thái nhỏ hạt lựu. Gừng băm nhỏ. Xào thơm gừng và hành tây với 2 muỗng canh dầu ăn, cho khoai môn vào đảo đều tay, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước tương, ít tiêu, xào cho khoai môn chín tới ngấm đều gia vị, ăn vào bùi bùi thì tắt bếp.

* Bước 2

Cho bột nếp và bột mì vào thố lớn, rót nước vào trộn đều lên thành hỗn hợp thật đặc. Cho khoai môn xào vào chỗ bột ướt trộn đều. Sau đó dùng tay vê hỗn hợp thành từng viên nhỏ như trái vải, lăn qua mè trắng cho áo đều. Làm tương tự đến hết nguyên liệu.
Cho bột nếp và bột mì vào thố lớn, rót nước vào trộn đều lên thành hỗn hợp thật đặc. Cho khoai môn xào vào chỗ bột ướt trộn đều. Sau đó dùng tay vê hỗn hợp thành từng viên nhỏ như trái vải, lăn qua mè trắng cho áo đều. Làm tương tự đến hết nguyên liệu. Cho bột nếp và bột mì vào thố lớn, rót nước vào trộn đều lên thành hỗn hợp thật đặc. Cho khoai môn xào vào chỗ bột ướt trộn đều. Sau đó dùng tay vê hỗn hợp thành từng viên nhỏ như trái vải, lăn qua mè trắng cho áo đều. Làm tương tự đến hết nguyên liệu.

* Bước 3

Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo sâu lòng, thả các viên bột vào chiên ngập dầu cho đến khi lớp vỏ bánh chuyển màu cam thì vớt ra để ráo dầu.
Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo sâu lòng, thả các viên bột vào chiên ngập dầu cho đến khi lớp vỏ bánh chuyển màu cam thì vớt ra để ráo dầu. Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo sâu lòng, thả các viên bột vào chiên ngập dầu cho đến khi lớp vỏ bánh chuyển màu cam thì vớt ra để ráo dầu.

* Bước 4

Bánh khoai môn tẩm mè chiên giòn vị béo ngậy chấm ăn cùng tương ớt hay sốt mayonnaise đều tuyệt. Món bánh không chỉ ngon mà còn giàu năng lượng, bạn có thể dùng như món ăn sáng cũng được nhé!
Bánh khoai môn tẩm mè chiên giòn vị béo ngậy chấm ăn cùng tương ớt hay sốt mayonnaise đều tuyệt. Món bánh không chỉ ngon mà còn giàu năng lượng, bạn có thể dùng như món ăn sáng cũng được nhé! Bánh khoai môn tẩm mè chiên giòn vị béo ngậy chấm ăn cùng tương ớt hay sốt mayonnaise đều tuyệt. Món bánh không chỉ ngon mà còn giàu năng lượng, bạn có thể dùng như món ăn sáng cũng được nhé! Bánh khoai môn tẩm mè chiên giòn vị béo ngậy chấm ăn cùng tương ớt hay sốt mayonnaise đều tuyệt. Món bánh không chỉ ngon mà còn giàu năng lượng, bạn có thể dùng như món ăn sáng cũng được nhé! Bánh khoai môn tẩm mè chiên giòn vị béo ngậy chấm ăn cùng tương ớt hay sốt mayonnaise đều tuyệt. Món bánh không chỉ ngon mà còn giàu năng lượng, bạn có thể dùng như món ăn sáng cũng được nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh mặn Bánh khoai môn tẩm mè chiên giòn Bột nếp Khoai môn Bột mì Dầu ăn Hành tây Gừng Nước tương Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Khoai Môn Tẩm Mè Chiên Giòn Bánh Khoai Môn Tẩm Mè Chiên Giòn
sao : Bếp Nàng Hương
Thịt Cừu Xào Hành Boa Rô Thịt Cừu Xào Hành Boa Rô
sao : Bếp Nàng Hương
Thịt Cừu Hầm Bổ Dưỡng Thịt Cừu Hầm Bổ Dưỡng
sao : Bếp Nàng Hương
Sữa Chua Từ Nấm Kefir Sữa Chua Từ Nấm Kefir
sao : Bếp Nàng Hương

Món ăn tương tự

Bánh Khoai Môn Tẩm Mè Chiên Giòn

Bánh Khoai Môn Tẩm Mè Chiên Giòn
Bánh Gạo Sốt Cay Chuẩn Hàn

Bánh Gạo Sốt Cay Chuẩn Hàn
Bánh Kimchi Hạt Quinoa Chiên

Bánh Kimchi Hạt Quinoa Chiên
Bánh Pancake Hành Kiều Hoa

Bánh Pancake Hành Kiều Hoa
Sandwich Kẹp Trứng Chiên Rau Củ

Sandwich Kẹp Trứng Chiên Rau Củ
Bánh Mì Kẹp Ham Phô Mai Nướng

Bánh Mì Kẹp Ham Phô Mai Nướng
Bánh Mì Phết Thịt Heo Chiên

Bánh Mì Phết Thịt Heo Chiên
Bánh Bao Tẩm Trứng Chiên Xúc Xích

Bánh Bao Tẩm Trứng Chiên Xúc Xích
Bánh Rán Chiên Nhân Chả Giò

Bánh Rán Chiên Nhân Chả Giò
Bánh Cần Tây Chiên

Bánh Cần Tây Chiên
Bánh Mì Bơ Tỏi Truyền Thống

Bánh Mì Bơ Tỏi Truyền Thống
Bánh Tortilla Chiên Trứng

Bánh Tortilla Chiên Trứng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne