Trang chủ Công Thức Thạch trái cây nhiệt đới Cách làm thạch trái cây nhiệt đới

Thạch Trái Cây Nhiệt Đới

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quỳnh Mai Trương

Cách làm thạch trái cây nhiệt đới

"Trái cây trong thạch" là cách để những bạn thích trái cây và thạch rau câu kết hợp lại, tạo thành món tráng miệng mát lạnh.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1/2 Trái

Thanh long

2 Trái

Chuối

2 Muỗng canh

Bột cà phê

1 Muỗng canh

Sữa đặc

5 Muỗng canh

Đường trắng

500 ml

Nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gọt vỏ thanh long và chuối. Cắt 2 loại trái cây này thành hạt lựu.
Gọt vỏ thanh long và chuối. Cắt 2 loại trái cây này thành hạt lựu. Gọt vỏ thanh long và chuối. Cắt 2 loại trái cây này thành hạt lựu.

* Bước 2

Pha 3gr bột rau câu, 2 muỗng canh đường với 300ml nước lọc rồi nấu đến sôi, vớt bọt ra và tắt bếp. Tương tự cho 2gr bột rau câu, bột cà phê, sữa đặc, 3 muỗng canh đường với 200ml nước lọc vào nồi và nấu sôi.
Pha 3gr bột rau câu, 2 muỗng canh đường với 300ml nước lọc rồi nấu đến sôi, vớt bọt ra và tắt bếp. Tương tự cho 2gr bột rau câu, bột cà phê, sữa đặc, 3 muỗng canh đường với 200ml nước lọc vào nồi và nấu sôi. Pha 3gr bột rau câu, 2 muỗng canh đường với 300ml nước lọc rồi nấu đến sôi, vớt bọt ra và tắt bếp. Tương tự cho 2gr bột rau câu, bột cà phê, sữa đặc, 3 muỗng canh đường với 200ml nước lọc vào nồi và nấu sôi. Pha 3gr bột rau câu, 2 muỗng canh đường với 300ml nước lọc rồi nấu đến sôi, vớt bọt ra và tắt bếp. Tương tự cho 2gr bột rau câu, bột cà phê, sữa đặc, 3 muỗng canh đường với 200ml nước lọc vào nồi và nấu sôi. Pha 3gr bột rau câu, 2 muỗng canh đường với 300ml nước lọc rồi nấu đến sôi, vớt bọt ra và tắt bếp. Tương tự cho 2gr bột rau câu, bột cà phê, sữa đặc, 3 muỗng canh đường với 200ml nước lọc vào nồi và nấu sôi.

* Bước 3

Chế rau câu cà phê sữa vào khuôn và đợi vừa đông lại thì xếp thanh long lên, sau đó tới lớp rau câu trong đổ ngập thanh long. Rồi xếp chuối lên, đổ phần còn lại của lớp trong. Cuối cùng đổ lớp cà phê sữa ngập chuối. Cho vào ngăn mát tủ lạnh. Sau 2 tiếng là có thể lấy ra cắt miếng vừa ăn.
Chế rau câu cà phê sữa vào khuôn và đợi vừa đông lại thì xếp thanh long lên, sau đó tới lớp rau câu trong đổ ngập thanh long. Rồi xếp chuối lên, đổ phần còn lại của lớp trong. Cuối cùng đổ lớp cà phê sữa ngập chuối. Cho vào ngăn mát tủ lạnh. Sau 2 tiếng là có thể lấy ra cắt miếng vừa ăn. Chế rau câu cà phê sữa vào khuôn và đợi vừa đông lại thì xếp thanh long lên, sau đó tới lớp rau câu trong đổ ngập thanh long. Rồi xếp chuối lên, đổ phần còn lại của lớp trong. Cuối cùng đổ lớp cà phê sữa ngập chuối. Cho vào ngăn mát tủ lạnh. Sau 2 tiếng là có thể lấy ra cắt miếng vừa ăn.

* Bước 4

Vậy là đã xong món thạch mát lạnh với 2 loại trái cây tươi mát, ngọt ngon cùng rau câu giòn sựt. Hãy thử làm ngay món thạch rau câu đơn giản này nhé.
Vậy là đã xong món thạch mát lạnh với 2 loại trái cây tươi mát, ngọt ngon cùng rau câu giòn sựt. Hãy thử làm ngay món thạch rau câu đơn giản này nhé. Vậy là đã xong món thạch mát lạnh với 2 loại trái cây tươi mát, ngọt ngon cùng rau câu giòn sựt. Hãy thử làm ngay món thạch rau câu đơn giản này nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne