Trang chủ
Gia vị
Công thức
Trang chủ
Công Thức
Mực ống chiên sốt tương ớt Hàn Quốc
Cách làm mực ống chiên sốt tương ớt Hàn Quốc
Mực Ống Chiên Sốt Tương Ớt Hàn Quốc
Giới thiệu
Đầu bếp :
Tubi KidCách làm mực ống chiên sốt tương ớt Hàn Quốc
Mực ống chiên sốt tương ớt Hàn Quốc là món mực chiên áp chảo cho đến khi hỗn hợp sốt tương ớt cay thơm, mặn ngọt được cạn và áo đều lên khắp thịt mực là hoàn tất.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
2 Con
Mực ống
1 Cây
Hành lá
100 Gr
Rau mầm
2 Muỗng canh
Tương ớt Hàn Quốc
1/2 Muỗng cà phê
Mè trắng
1 Muỗng canh
Ớt bột
2 Muỗng canh
Rượu vang
1 Muỗng canh
Siro bắp
1 Muỗng canh
Đường trắng
1 Muỗng canh
Nước tương
1 Muỗng canh
Tỏi băm
1 Muỗng canh
Dầu mè
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mực ống chọn những con mực còn tươi, dùng ngón ngay ấn thịt mực có độ đàn hồi tốt. Mực ống làm sạch, rửa sạch, khứa nhiều đường lên thịt mực trông như mang cá nhé!
* Bước 2
Đun sôi nồi nước, cho siro bắp và ít muối vào hòa tan, cho mực đã cắt vào chần sơ qua cho hơi săn lại thì vớt ra để ráo nước.
* Bước 3
Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Trong tô lớn, trộn đều hỗn hợp sốt gồm: 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng canh ớt bột, 2 muỗng canh rượu, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh dầu mè.
* Bước 4
Đun nóng ít dầu ăn đủ để tráng chảo, cho mực và hỗn hợp sốt đã pha vào, chiên áp chảo với lửa nhỏ vừa cho sốt khô lại, áo đều lên thịt mực là được.
* Bước 5
Đặt mực lên đĩa rau mầm đã chuẩn vị sẵn, rắc thêm ít hành lá và mè trắng rang. Mực ống chiên sốt tương ớt Hàn Quốc có được vị cay thơm chủ đạo, bên cạnh vị mặn ngọt nhẹ nhàng cũng rất có sức hút. Ăn kèm cùng ít rau mầm cay nồng rất tuyệt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne