Bánh Cupcake Cà Rốt Thơm Ngon

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Baekhyun

Cách làm bánh cupcake cà rốt thơm ngon

Bánh cupcake với hình dáng nhỏ xinh với nhiều hương vị khác nhau khi ăn vào miệng có độ xốp mềm, thơm ngon đến lạ khi còn kèm một lớp kem trên mặt bánh. Và đặc biệt khi kết hợp với rau củ, điển hình là cà rốt giúp bánh vừa có độ xốp mềm vừa có độ giòn sựt khá là lạ miệng đấy. Hãy thử ngay với cách làm bánh cupcake này nhé.

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mở sẵn lò nướng ở 177 độ C. Trong âu lớn trộn đều 150g bột hạnh nhân, 2 muỗng bột dừa, 1/2 muỗng bột nở, 2 muỗng bột quế, 2 muỗng bột quế, 2 quả trứng, 50ml dầu dừa, 110g siro cây phong, 2 muỗng tinh chất vani và trộn thật đều thành hỗn hợp bột mịn mượt. Để bột nghỉ 5 phút.

* Bước 2

Sau đó cho cà rốt đã bào nhuyễn vào và trộn đều lên cho tất cả hòa quyện vào nhau. Thoa một lớp chống dính vào khuôn cupcake, dùng muỗng múc bột cho vào 2/3 khuôn bánh. Đặt bánh vào lò nướng từ 18 - 20 phút là bánh chín xốp mềm, thơm lừng. Lấy bánh ra chờ nguội một chút rồi thêm chút sốt kem phô mai lên trên để ăn kèm cho ngon nha.

* Bước 3

Bánh cupcake cà rốt khá lạ miệng và hấp dẫn với vị ngọt thanh, vừa xốp mềm vừa sựt sựt rất ngon nha. Cách làm cũng cực kì dễ nên các chị em nhanh chóng lưu lại công thức này và làm thưởng thức nha.