Trang chủ Công Thức Cánh gà chiên giòn Cách làm Cánh Gà Chiên Giòn rụm đậm đà hương vị tại nhà
Cánh Gà Chiên Giòn yêu thích

Cánh Gà Chiên Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đại Ngọc

Cách làm Cánh Gà Chiên Giòn rụm đậm đà hương vị tại nhà

Với cách chiên gà này món cánh gà chiên giòn có lớp bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm ngọt và thơm phức chắc chắn khiến cả nhà không thể từ tối.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 Gr

Cánh gà

1 Gói

Bột chiên xù

1 Gói

Bột chiên giòn

2 Quả

Trứng gà

3 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1/2 Muỗng cà phê

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cánh gà bóp muối rửa sạch, đun sôi 1 nồi nước cho vào chần sơ 5 - 7 phút. Vớt ra đĩa để ráo nước.
Cánh gà bóp muối rửa sạch, đun sôi 1 nồi nước cho vào chần sơ 5 - 7 phút. Vớt ra đĩa để ráo nước. Cánh gà bóp muối rửa sạch, đun sôi 1 nồi nước cho vào chần sơ 5 - 7 phút. Vớt ra đĩa để ráo nước.

* Bước 2

Ướp với 1 muỗng cà phê muối, bột ngọt, 1 muỗng cà phê dầu ăn, tiêu, tỏi băm, để 20-30 phút cho thấm gia vị.
Ướp với 1 muỗng cà phê muối, bột ngọt, 1 muỗng cà phê dầu ăn, tiêu, tỏi băm, để 20-30 phút cho thấm gia vị.

* Bước 3

Đổ bột chiên giòn ra chén, lăn cánh gà qua bột chiên giòn sao cho cánh chỉ bám 1 lớp bột mỏng. Nhúng qua trứng đã được đánh tan.
Đổ bột chiên giòn ra chén, lăn cánh gà qua bột chiên giòn sao cho cánh chỉ bám 1 lớp bột mỏng. Nhúng qua trứng đã được đánh tan. Đổ bột chiên giòn ra chén, lăn cánh gà qua bột chiên giòn sao cho cánh chỉ bám 1 lớp bột mỏng. Nhúng qua trứng đã được đánh tan.

* Bước 4

Rồi lăn lại qua bột chiên xù. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại đem để trong ngăn mát tủ lạnh 30-60 phút rồi mới đem chiên để đảm bảo bột được bám chắc vào cánh.
Rồi lăn lại qua bột chiên xù. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại đem để trong ngăn mát tủ lạnh 30-60 phút rồi mới đem chiên để đảm bảo bột được bám chắc vào cánh.

* Bước 5

Cho dầu ăn còn lại vào chảo, thả cánh gà vào chiên, lúc đầu để lửa hơi to để bột bám vào cánh, sau đó hạ lửa vừa để cánh gà được chín bên trong.
Cho dầu ăn còn lại vào chảo, thả cánh gà vào chiên, lúc đầu để lửa hơi to để bột bám vào cánh, sau đó hạ lửa vừa để cánh gà được chín bên trong.

* Bước 6

Khi cánh gà đã chín vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu là món cánh gà chiên giòn đã hoàn thành nhé!
Khi cánh gà đã chín vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu là món cánh gà chiên giòn đã hoàn thành nhé! Khi cánh gà đã chín vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu là món cánh gà chiên giòn đã hoàn thành nhé! Khi cánh gà đã chín vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu là món cánh gà chiên giòn đã hoàn thành nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cánh gà chiên giòn Cánh gà Bột chiên xù Bột chiên giòn Trứng gà Dầu ăn Tỏi băm Tiêu Bột ngọt Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cánh Gà Chiên Giòn Cánh Gà Chiên Giòn
sao : Đại Ngọc
Chè Bột Báng Thạch Đen Chè Bột Báng Thạch Đen
sao : Đại Ngọc
Cà Ri Gà Nấu Thơm Cà Ri Gà Nấu Thơm
sao : Đại Ngọc
Salad Gà Nướng Salad Gà Nướng
sao : Đại Ngọc

Món ăn tương tự

Cánh Gà Chiên Giòn

Cánh Gà Chiên Giòn
Canh Dưa Cải Chua Và Thịt Bò

Canh Dưa Cải Chua Và Thịt Bò
Cánh Gà Nướng Chao

Cánh Gà Nướng Chao
Bánh Cookie Yến Mạch

Bánh Cookie Yến Mạch
Bánh Da Lợn Mềm Dai

Bánh Da Lợn Mềm Dai
Dưa Leo Và Thì Là Ngâm Chua

Dưa Leo Và Thì Là Ngâm Chua
Bắp Bò Hầm Nước Tương

Bắp Bò Hầm Nước Tương
Đuôi Heo Ngâm Mắm

Đuôi Heo Ngâm Mắm
Trứng Chiên Phô Mai Nấm Mỡ

Trứng Chiên Phô Mai Nấm Mỡ
Salad Củ Sen Cay Ngọt

Salad Củ Sen Cay Ngọt
Mì Sốt Phô Mai

Mì Sốt Phô Mai
Canh Thịt Bò Nấu Dưa Chua

Canh Thịt Bò Nấu Dưa Chua
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne